坚持正宗的传统中餐，那就赚不到钱，甚至还要亏钱。
选择改良后的融合菜，能赚到钱，但跟杨振兴一直期望的把中餐传播全世界的理想完全相反。
理想是一方面。
面对现实，杨振兴总不能不考虑自己和员工的收入，就头铁的一路走下去吧？
他不光是厨师，还是餐饮公司老板。
不去考虑收益方面的问题，那么一大家子员工吃什么喝什么？
总不能一直把从国内赚到的钱，大把大把的撒到阿美利加，白白的让他们赚钱吧？
要赚也应该是从阿美利加拼命捞钱，然后用这些钱反补国内才对。
但是让他放弃自己的理想，这种事肯定不可能。
毕竟一直以来他付出的各种努力和行动，全都是心中的理想支撑着他，所以才能走到今天这一步。
一时间杨振兴还真不知道到底该如何选择。
似乎发现自己无意间的随口提问给杨振兴带来了不小的困扰。
贾会长打了个哈哈，拍着他的肩膀说道：“不用那么严肃，我就是随口一问，别往心里去。”
杨振兴不由得对贾会长投去幽怨的眼神。
这话说得！
完全是站着说话不腰疼！
对方这随口一问，直接给他引出来这么大一个困扰。
不过杨振兴心里还是十分感谢贾会长。
他说道：“贾会长，说实话我真得谢谢您问了这么个问题，不然真到后面儿节骨眼儿上，再去考虑这些可就来不及了。
届时候麻烦，还不如现在麻烦，好歹还能有时间去想法儿解决。”
贾会长咧嘴笑了笑，他现在对杨振兴这种会说话的聪明劲满意的不能再满意。
本来他心里都觉得自己说错话了，结果后面杨振兴又把这话给圆过来，还给自己抬了个轿子。
关键换谁来听这话，都挑不出毛病来。
当领导的不就最喜欢这种会说话、会来事的人吗？
“也对，你现在又不着急把店开过来，正好有时间把这事儿考虑周全。
如果有哪里需要我或者协会帮忙的，到时候随时过来找我。”
“好的贾会长，我先谢谢您嘞！”
晚上照例进行的会议还跟前几天一样，没有什么新奇的地方。
隔天，杨振兴回到了自己的位置，继续和贾会长率领厨师队伍参加活动。
因为晚上是商务团队和本地资本家的晚宴，他们要负责制作晚宴的所有菜品。
所以一大早，一行人就来到了晚上举办晚宴的饭店，在借来的厨房里忙碌的处理和准备着各种需要用到的原料。
杨振兴虽然是队伍里实力最强的厨师，但因为他是领队的关系，并不需要他亲自下场制作菜肴。
只需要像店里全脱产厨师长一样，起到一个监督和把关的角色就好。
不过他也没有完全闲着，对其他厨师指手画脚，反而撸起袖子跟着大家一起准备。