吃完主菜后，庆功宴改为西式自助酒会。
大家自由起身，互相交流，品尝放在一边桌子上的参赛糕点和酒店提供的甜品。
服务员也举着盛满香槟杯子的托盘，穿梭在人群中间。
作为唯一夺得冠军的杨振兴，在这时候受到了不少人的光顾。
每个人抱着各样的心思，为杨振兴道贺。
不一会儿，看到大使夫妇向杨振兴走过来，其他人十分有眼色的把地方空了出来。
“我叫你振兴可以吗？”
姜先生举着香槟和杨振兴的果汁碰了一下，十分亲切的问道。
杨振兴喝了一口果汁，点头回答道：“当然可以，您觉得怎么顺口怎么喊都行。”
朱女士挽着自己丈夫的胳膊，看着杨振兴的模样笑了出来。
“噗呲，赛场上精彩的表现，让人都忘记你是一个二十岁出头的小伙子了。”
杨振兴嘿嘿一笑，挠着后脑勺不知道该怎么回答。
姜先生看着自己妻子，无奈的摇了摇头。
他知道自己妻子这是喜欢上杨振兴这个晚辈了。
因为每次她有这种不同大使稳重气质，跟姑娘家调皮般模样的时候，都是把对方没当做外人的表现。
他看着杨振兴赶忙转移话题，说道：“我听国内的朋友说，你之前去过几次港岛参加了不少活动？
在你心里，港岛给你留下了怎样的印象和感觉？”
杨振兴不知道姜先生为何问他这样的问题。
毕竟对方在对英各方面的了解和认识都比他一个普通小老百姓更加深入。
不过杨振兴想了一下，还是十分诚实的回答了这个问题。
包括两次去港岛发生的事情，在街上问路遭到路人激烈的反应等等。
姜先生十分认真的听完杨振兴的回答，点了点头说道：“你所说的很多情况确实时有发生。
港岛离开国内时间太久了，久到影响了两三代人。
出生在英统治的港岛新一代对国内的抵制和不了解需要更多的时间去改变他们的思维。”
说道这里，姜先生看着杨振兴，举杯邀请道：“我即将赴任港岛新华社分社社长一职。
在这里，我衷心的邀请你，未来可以尽可能多的到港岛去。
不管是参加民间厨师交流活动，还是参加港岛举办的厨艺比赛，甚至是到港岛开分店。
我都会尽全力帮助你在港岛的各种正规操作。
希望你可以通过自己的厨艺，在‘食’这一全世界都离不开的基本需求上，影响到更多的港岛人。
让内地的文化、思想等各方面有利的内容，可以不断并更加广泛的传播到港岛每个人心里。”
对于这种事情，杨振兴自然乐得卖姜先生一个面子。
在内心里他和很多人一样，都对港岛回归后表持乐观态度。
认为港岛会随着回归日子变久，民众的思想会逐渐的转变过来。
随后，大使夫妇又对杨振兴好好鼓励了一番? 就离开了庆功宴现场。
看到最大的来宾走了? 其他客人也陆续告辞离开。
晚上九点左右，六点开始的庆功宴落下帷幕。