章35(1 / 2)

河阳郡,东北边境一带。

出林处,有仪仗先行,迎簇出一辆华贵座驾。在仪仗和座驾之后,有八百精兵随行,且有武将伴行于座驾两旁,又有斥候派出不断,来往回传前路的探报。

看此阵仗,这座驾内人,非权重不可。

当见这一队人马,行出于林而去往原野,遥遥不知何处。

……

河阳郡,郡城城门处。

“谢将军。”郑明向城将辑手礼谢,待得城将点头一笑后,他一笑概过,便转身进入了城中。

“河阳……唪。”进城后,郑明稍一驻足观望城内境况,才一笑向前,融入了熙攘的人流中。

风来客栈,二层邻窗一角。

此间,日前那名与郑明下棋的老者,正与被其唤称为“道一”的青年相谈甚欢。

两人一坐东,一位北。

“哈哈、哈哈……你呀、你呀……”听闻道一所述的趣事,那老者先是一怔,后畅怀大笑。

“呵呵……”道一也笑,后动手为老者斟了一杯热茶,且呈与对方。

“唪。”老者面上笑意犹存地接过茶杯,便准备饮尝。然,他却在杯至嘴边时,突然地为之一顿,似陷入静止。虽只是短短一刹。

一顿过后,那老者忽地嘴角一扬,继而轻慢慢地放下了手里的茶杯。

见此,笑盈盈的道一目中有动,逐转目向窗外看去。

然,窗外无异常,街上景况亦如往如常。道一似无发现之下,又侧目回望向那老者所坐的位置,但这一眼过去时,那老者已经不见了踪影。

道一只望着老者的座位处,对此并没有流露出任何色彩。

长街上。

街道极宽,一分为五中为官道,官道左右为行道,行道再外为商道——此商道,其实也是人行道,但邻着道路外沿的摊铺,且多是买客行径,是以便有如此称呼。

“扶风骨如酥,宫廷秘方,好味道——”

“炊——饼——,炊——饼——”

“三鲜小烧包,不鲜不要钱!”

“给我来俩!”

“鲜不鲜?”

“不鲜。”

“滚!”

街上,有摊贩的吆喝声不绝于耳,可谓是你家唱罢我登场、且极具默契与秩序。但其中,能吸引郑明目光的屈指可数,而能令他顿足、且随之转步过去的,也只有这一家“来——呀、来——呀,又香又甜的龙须糖,又酥又脆嘞——”

“唪……”见到那摊、那贩,那糖、那匾,郑明不由会心一笑,逐转身走向了那里。

摊主是位老朽,衣着简单,看上去很是和善,给人以亲切好感。

摊车上,有一口坩埚及一口油锅,外加一杆稻草柱子、一块竖匾。稻草柱子上插放着许多龙须糖的样品,竖匾上书“金门龙须糖”五个龙飞凤舞的金字招牌。

彼此距离不远,稍走几步便已至近前。

“唪。”见那坩埚中的炉火正通红,郑明不由一笑,逐客气地向摊主轻笑道“糖匠爷爷,来一份无酥龙须糖。”

“好,稍等片刻,马上就好。”糖匠一笑,便动手现做起来。

龙须糖,是风国有名的街头甜品,分为裹酥、无酥两种。它的传统制作工艺不下八种,样式也略有区别,但制作工序并不复杂,其中一种,即眼前这位老糖匠采用的工艺,被业内人士称之为“织离丝”。

这种制作工艺的工序并不复杂,只需用坩埚炼化糖块,再用竹签挑丝、盘须织团,随后撒上用糖酥研磨成的酥粉,放入油锅中稍微浸油一炸,便可出锅。且若是裹酥的,则还要在坩埚外立上一根铁签,并在其上串上备好的酥团,再将从坩埚中抽离出来的糖丝裹覆上去。

不过,这道工序虽然简单,但密制的口味和配方却极为重要,且极考验糖匠的手艺。

在郑明看来,眼前这位老糖匠的手艺,可谓是匠心独到。见他抽丝如线似烟、盘丝作茧胜画,间中的每一道笔都行云流水、如梦似幻,可称之为真正的技艺。如此,郑明已不觉得露出了笑脸和期盼,想来那味道,亦极是美妙不可言。

滋……

不多时,随着老糖匠掀开油锅,待得一浸油起三番落,油滴落尽弹指锅,这一枚白灿灿中又透露出些许金黄的龙须糖,便大功告成了。

“收你一文钱。”老糖匠笑呵呵地将龙须糖递给郑明,如是说道。

“哈啊!谢大爷。”闻言,郑明顿时喜笑出声,后慌忙从袖袋里拿出一枚铜板,与老糖匠一手交钱、一手交货。

“哈啊!”郑明喜不自胜地望着于日光下灿灿生辉的龙须糖,满目中都是晶莹闪动。

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