温管事要在山上接待这些人，所以王婆子秦吴氏等人都被喊到后山腰子帮忙。
秦二狗子也过去了，当初秦二狗子辞了山上的活计要给王婆子等人帮忙的时候，温管事就注意到这个后生了，这次特意嘱咐他，让他跟在自己身后帮忙。
得了消息的秦二狗子愣了好一会儿。秦老能与秦吴氏两口子却是为秦二狗子高兴。
这要是真的入了温管事的眼里，就算是学了一星半点的本事，那也是够用的了，自然，秦老能与秦吴氏两口子也知道秦二狗子之所以能入了这温管事的眼中，那完全是因为王婆子这婆孙三人，所以对王婆子这婆孙三人更是掏心掏肺的先不说。
半山腰的管事是个四十来岁的妇人，魏管事唤她蔡家的，而其他人自是要唤上一句蔡管事。
当初做饭的营生，温管事也是让蔡管事与佟双喜、王婆子婆孙三人直接对谈的，所以蔡管事与佟双喜、王婆子也算是认识。
“是我让温管事喊你们上来的，成日的听老鲁老胡他们说你们做的饭有多么多么的好吃，今儿个我可是也想偷偷地学些手艺！”
蔡管事的一见了王婆子几人，就热情地迎上前去说道。
王婆子与秦吴氏哪里受得起这般的夸赞，忙说不敢不敢。
蔡管事又拉着佟双喜的手，直亲热地夸她长得好之类的。
这样子的客气话，佟双喜自是不会当真，只是佟双喜有些好奇，这蔡管事怎么忽然对自己这般地热情起来。
到了午间的时候，佟双喜终于明白了，原来这蔡管事的小儿子刚跟着赵管事学本事，想来这赵管事与蔡管事母子二人说起过自己，难怪呢！
只是佟双喜从不是那种把别人的客气当福气的人，毕竟赵管事是赵管事，她佟双喜是佟双喜，做起事情来要本本分分的。
蔡管事倒也不是那一昧迂腐的人，这些人既是当兵的，又逢着工期，自是没时间做那些个精细碗碟，索性也就从前那般做了大锅菜了。
虽是大锅菜，却也都是花了心思的。
王婆子与佟双喜的拿手菜片鱼片，这次的鱼片没有酸萝卜，加了些豆芽豆皮当季的鲜蔬，辣子大酱炒得香香的，花椒磨粉。
不说别的，就那片鱼片的做法，就已经让厨房的妇人们睁大眼睛的了。
从前只是听山上的人说过，却是没能亲眼见过、亲口吃过，这次亲眼见来，才晓得这鱼肉竟然还能片得这般的薄。
秦吴氏的冬瓜泥鳅。
泥鳅是河边的渔夫现挖上来的，总共有十余斤，早上送过来时，蔡管事特意留下来的。
泥鳅去膛洗净，再裹上厚厚的面粉，炸脆黄，冬瓜切片，待泥鳅放葱姜蒜爆炒后，放入冬瓜清水……
秦吴氏本就是十里八村会做菜的人，这泥鳅到了她的手上，自是不会做差了的。
山上的这些妇人里自是也有能人的，一个个的拿手好菜一会就做成了一道道。
待菜全部上完后，蔡管事一面擦着额头上的汗，一面拉住王婆子与秦吴氏几人道：“知道你们急着回去，等几日后还得让你们过来一趟！”
佟双喜眼睛一亮，忙问道：“难道这些人过几天还要过来吗？”