可看三人这么累,年如意也心疼,她怕丁三桃一个人做不过来这么多点心,她这次来视察,也是有心再去请一个点心师傅和小厮过来干活。
再请来的点心师傅,如果做的和丁三桃一样好的话,那分红也会和丁三桃一样多,这样算下来,年如意身为老板,砸了一大笔的投资买铺子,装修,开店,最后也只能拿到六七成的利润。
但多请一个点心师傅,铺子里也能多买一倍的点心,算来算去,还是划算的。
“县主,依奴婢看,还不如去买一个丫鬟回来,跟着表夫人学习做点心,表夫人有了帮手,也会轻巧许多,等丫鬟学成了,也能帮表夫人减轻一半的负担,最重要的是,那丫鬟是县主买的,县主只要开个月钱给她就行,用不着另外再给红利。”
按照这阵子点心的销售量来算,年纪点心铺子一个月的利润至少也有一千两银子左右,一成的利润,就是一百两银子,买一个丫鬟最多的也才十两银子,丫鬟的月钱最多的也就二两银子,这样一算,一个月能省下近百两银子呢。
年如意道,“买个学徒也不错,不过为了调集员工干活的积极性,学徒期间就与万青平一样,拿百分之一提成,等出师后,就长到百分之五提成吧。”
百分之五,一个月也有五十两银子,这工资……比她的都要高出五倍。
她一个月,才十两银子的月钱呢。
鸾凤那叫一个羡慕啊,她好像跟县主说,她去学徒行不行?
喝完了一壶茶水,吃光了几碟点心,主仆二人就去了牙行,从牙行里选了三个小厮,五个丫鬟,四个婆子,还有两个懂得侍弄花草的园艺工婆子。