只是规模上并没有前几个那么惹眼，规模不大但是人却不少。
目前幽州的从事酒楼行业的厨师基本上都是厨师培训学校培养出来的，不然菜谱怎么会这么快的普及。
当初学厨都是酒楼派人学习，如今就是为了从事这份职业来学，想不到这么快就有了施展的空间。
从学院到掌勺新毕业的学院在后期的实习阶段都是必经的过程，很多人适应下来就能够留在实习的酒楼做工。
不适应的就只能另谋出路，学会了也不一定非要从事，有的人就是将做菜作为一门赚钱的手艺，有的人则是全凭喜欢，追求不同发展的轨迹就不同。
很多不愿意到酒楼打工的人很多都会选择自己开一家饭馆，成本低一些开在城郊，还有的人则是选择干起了小吃摊生意。
从事什么样的行业都有，厨师学校也不指望所有毕业生都能够从事这个行业，很多事情是干涉不来的。
个体厨师有这么多说明储备厨师做的很不错。
能够通过个体经营来带动市场一些商品的供需关系已经很不错了。
按照城守府相关人员的分析个体经营盈利几率很大，也是因为家宴的形式很普遍。
有钱人家的厨子基本都是学习过新式菜肴的，但想要宴请众凭一个人也忙不过来，这对个体出事的需求就很有市场。
不管做什么只要人多直接请厨师过来给钱后就不用管，宴会就能继续办下去。
第一个敢下重注的人要么赔个精光要么赚的盆满钵满，随着婚庆行业潮气蓬勃的发展，敢冒险的人便开始经营婚宴餐饮服务。
无需门店，直接将婚宴服务的内容印刷出来，一家一家的送。
通过这样的方式来扩大宣传，有需要的人家就可以到纸上留下的地址上门商量业务。
很快经营婚宴服务的这些人就被内卫的人给盯上了，用纸张传递信息还是挨家挨户的送，他们不得不留意。
经过调查才了解，就是几个从事私家厨师的人为了发展业务才用这样的方式到处宣传。
这种方式很快就给商人们提供了一个新的宣传思路。
比起刊登报纸，这种挨家挨户送纸张宣传的方式作用更大，至少发出去的纸张留下来的时间要比报纸留存的时间长。
有了这个优势对商人来说就已经足够。
于是幽州第一份房产宣传就这样诞生了，武林街区，幽州城区新建的房子成了主要被宣传的对象。
通过这样的方式还真就促成了房屋销售的数量，实际效果比他们想象还要好。
幽州的商业已经发展到了一定的阶段，这个时候对新兴行业都是非常好的机会，百姓们也能包容。
商人们正个时候也不再盲目的投资，很多小项目他们也看不上，就比如餐饮行业，开设酒楼在幽州的发展空间很有限，比起他们做商队生意利润差太多。
小生意已经不再是发展起来的商人看重的东西，这样就给了小本经营者们施展的空间。
没有来自资本的掌控市场对他们来说是自由的，只要抓住机会就有很大几率成功。