“这是产自你们华国云南的普洱,是我上次去华国的时候别人送给我的,据说已经存放了二十年。香气高锐持久,香型独特滋味醇厚,很不错的,你来尝尝。”博林伯爵对于华国的茶文化还是比较了解的。
王毅以前没有喝茶的嗜好,他喜欢喝茶还是前几次在挖宝图的时候挖出来了几株茶树幼苗,然后每过一段时间就会收获一些茶叶,这些茶叶泡茶味道很好,只是数量稀少,他也就给老爸老妈留了点,剩下的自己喝了。
普洱茶和其他的茶不同,它可以长期存放,存放年限是十年起步,当然普洱茶存放的时候需要注意,必须是干仓陈化,这样的做普洱茶才不会发霉,同是仓库温度需要恒定不能骤然变化,还要避免杂味感染力求存放环境清洁无杂味,避免风吹日晒。
当然普洱茶的寿命还没有定论资料,不过至少也是六十年,就像是故宫的金瓜贡茶,陈期已经一两百年了,金瓜贡茶是云南的春茶制作的,因为特殊的工艺,贡茶形状看着像南瓜,因此叫金瓜贡茶,这已经不是喝茶了,而是一种收藏品。
1963年的时候首都故宫清理清朝贡茶,总计有两吨多,其中就有一部分是普洱茶,据华国茶人联谊会副秘书长、高级经济师王郁凤先生《普洱茶与清皇朝》一文记载:“本世纪六十年代初,首都故宫茶库中还存放着清宫没用吃完用完的贡茶数吨,其中仍有普洱茶、女儿茶、茶膏。
1963年故宫处理清朝贡茶两吨多,1963年10月23日,一次偶然的机会,我在北京茶厂见到这些陈年贡茶,普洱团茶大者如西瓜(略扁),笑着如网瓜、乒乓球状,茶色褐黑,不霉不坏,保存完好。”
前几年的时候佳士得在首都的秋拍上就拍卖了一个清宫收藏的金瓜贡茶,当时那一枚金瓜贡茶重量是五点五公斤,拍卖了价格当时达到了两百多万。
当然他现在喝的普洱茶远比不上那种已经成为收藏品的金瓜贡茶了,不过也还不错,茶汤微黄,泛着一股清香。
用鼻子闻了闻,然后王毅王毅端起茶杯细细品了一口,滋味甘醇,唇齿留香。
“果然是好茶。”王毅开口赞道。
喝完茶,王毅的目光忽然被手上的杯子吸引了。这杯子拿在手里轻巧,筒体玲珑透薄,看上去居然有几分玉质的感觉,质地温润,在灯光下居然是半透光的状态。
杯子的纹饰看上去也很精美,上面还雕刻了一个莲花花苞,花叶纹在杯子表面微微凸起,雕出来的莲花花苞含苞欲放,纤毫毕现,焕然天成,这是用青玉雕刻的而成的请与荷花杯。