这座柿子山在山庄未建成时就有了，开始是一片野柿子林，后来附近的贫民又种了一些，用来灾年充饥。韩潇买下这一片地方后，没有清除它们，而是留了下来。韩潇当时的想法是，若是遇到灾年，这些柿子也可以拿来救人。
柿子其实不适合空胃的时候吃，但到了要饿死的地步，连树根和泥土都吃上了，也不在乎这一点。
除了这一片柿子林，华羽山庄还在另一处地方种了一片栗子林，也是用来灾年送给百姓充饥的。
后来韩潇吃了后喜欢上了，又选了一片适合种栗子的林子来种。
这两年的年景比较好，附近的贫民就很少来这里摘柿子充饥，使得满树的柿子成熟后落了一地，化为黑泥。
夏静月叹说可惜，“柿子有好多种吃法呢，今年的柿子可不要浪费了，凡是黄的都摘下来，好的拿去去涩，坏的去了不能用的其余切片晒干。嗯，还能做柿饼。”
还有她喜欢喝的柿子醋，不仅味道好，美容护肤效果是一流的。
“怎么去涩？”王总管好奇地问了起来。
忽略掉柿子的那股涩味的话，柿子的味道挺甜的，王总管每年都要吃一些。若是有办法去了那涩味，那王总管就得高兴坏了。
一连听夏静月讲了几种给柿子去涩的办法，王总管站不住了，马上让叫人去摘柿子。
夏静月在背后叫道：“多叫一些人手过来，把熟了的都摘了。人多好削皮，趁着天气好赶紧做柿饼。”
王总管咽了咽口水，光听夏静月对柿饼的描述，他的口水就冒出来了。以前不能去涩，他忍着涩味也要吃几口柿子，现在照夏静月所说的，不仅能去涩了，还能吃到更甜更香软的柿子饼，他如何能忍得住？
夏静月去屋外看了看，见老太太与韩潇还在屋内谈话，她等了一会儿，就转身去了柿子林，跟王总管去摘柿子了。
一篓篓又红又大的柿子堆在那里，看着喜气极了。
柿子拿去去涩时，不能在水里泡太久，故而除了几篓拿去去涩的，其他的夏静月都让了他们削皮晒柿饼、晒柿干、做柿子醋。
柿子林的柿子太多，如今摘下的这些都是最熟的，饶是如此，也有几十篓。那树上还有许多，足够他们忙上半个月的了。
老太太与韩潇一直谈到下午才从屋子里出来，夏静月不知道他们谈什么谈了这么久，但见老太太神色比来时轻松了许多，韩潇的眉间也透着淡淡的愉悦之意，便知道他们谈得很融洽。
夏静月上去挽着老太太的手臂不满地说：“奶奶，你跟他说什么呢，也不肯让我听着，是不是偷偷说我坏话了？”
老奶奶失笑着，点了点夏静月的额头，嗔道：“大人间谈话，你一个小猴子凑什么热闹。”