“你以后要报恩的地儿还多着呢!”
沈月娥拉着苏草:“草儿,我四哥抄书赚了银子,哪有让咱们女儿家付钱的?这一餐,该让我四哥请咱们吃。”
苏草只得将掏出的铜子儿又塞回去,让沈玉宁请了。
一碗腾腾冒着热气的面,铺在上面的几片牛肉切得薄如蝉翼,面上撒了些葱花和香菜,闻着很香,吃起来味道也不错。
奇怪的是,码头人来人往的地方,生意并不怎么好,面摊上只有稀稀落落几个人。
苏草忍不住问:“掌柜的,你家这面筋道,怎么没客人来吃?”
“码头附近的面摊子多了去,味道还差不多。再说牛肉面十文钱一碗,他们嫌贵,有十文钱,不如去买五个大肉包子。”
面馆老板也愁,没憋住跟苏草诉起了苦:“小姑娘你说,这牛不能随便宰杀,货源紧缺,牛肉面不卖上十文钱一碗,真收不回来本钱。”
苏草反问:“那为什么非要卖牛肉面呢?”
“以猪骨头打底,卖猪肉面的也多,你看那边好几家,我家是祖传秘制的牛肉,守着老本行还能赚几个铜子儿。”
大娘一边揉面粉一边摇头:“要是真跟他们汤底一样,生意指不定还没现在好。”
“那就不要跟别家一样。”
苏草眼睛一亮,搁下筷子劝说她:“大娘你要是在面里搁点我家的酸笋,一准儿生意要比别家好。”
“这味儿还真不错,要是搁在牛肉面里,很开胃口。”
面馆贺大娘吃了一筷子,听苏草说一坛酸笋多少价钱,摇头:“我这一碗牛肉面赚不了什么钱,再买你的酸笋搁面里,本钱要多了,要是多收一文钱一碗,人家又赚贵,更不肯来我家面摊。”