而只要对孩子好，当母亲的人就没有不干的，妇人立马点头道：“那行，再来一小份的白味菜！”
果然女人和小孩的钱最好赚，刘辰星笑眯眯地点头道：“好勒，您稍等！”
有第一个吃麻辣烫，就有像一家三口这样第二个吃麻辣烫的，然后一个又一个，再加上免费试吃的，两个时辰不到，他们一百斤荤菜和四十斤素菜就卖了一个干净。
新事物总能引起人好奇，尤其是口碑效益一个传一个，当大下午又有人听说了来吃时，刘大娘麻辣烫已是人去摊子空，三个小伙伴已经到薛圆租在平康坊的院子里算账了。
小份菜，重四两，十文。
中份菜，重五两，十三文。
大份菜，重六两，十六文。
相当于一两菜能卖两文五，他们一共有一百四十斤菜，就是三千五百文。
又将一百四十斤菜换算成小份菜，能折成三百五十碗。
折成中份菜，是两百八十碗。
折成大份菜，约两百三十三碗。
所以，他们没有数错，除开免费试吃消耗了几百文，他们第一天开业，至少卖了两百碗麻辣烫，再加上米饭的钱，今天一共挣了三千三百文！
如果一天卖三千三百文，一个月就是近十万文！
柳阿舅一个月俸禄才一万六，他们等于是六个柳阿舅的收入啊！
看着刘辰星一文一文把一桌子铜钱数完，再听着刘辰星一笔一笔跟他们算账，刘青山和富婆薛圆都不镇定了，异口同声地惊呼道：“我们是六个柳阿舅！？”
看着两个小伙伴终于从堆了一桌子的铜钱中反应过来，刘辰星好笑道：“这只是总收入，还要减去成本，才是我们的纯收入。”
“摊位费一天一百文，一个月就是三千文。”
“还有食材成本，各种香料、油、姜葱蒜等，另外下水不贵，可素菜钱不少，一个月下来也要七千文。”
“总之，暂且不算我们前期定制锅炉餐椅的费用，一个月下来的纯收入应该在八九万文的样子，只有五个柳阿舅的收入。”