为了方便路上烹饪,今天大早起来就把野菌蘑菇木耳这些干货泡发好了,都是现成的食材。
遵从长辈之命,好好款待沈仲夷这大佬,刘辰星索性做一个烧菜和炒菜。
这个时代的确没有炒锅,蒸煮烤是主流,但没有炒锅和铲子,不代表弄不出来炒菜,一口大瓷锅照样炒菜。
倒入亚麻籽油进锅,葱姜蒜切沫下锅,再来一大勺豆酱料,就用筷子和勺子左右开炒。
将调料爆香后,切成一片一片的五花腌肉下锅,就是一阵滋滋烤肉的声音。
五花肉炒得快干了,就下木耳一起翻炒,随之中古时期的简易回锅肉就出锅了。
烧菜就做蘑菇烧肉,当然同样少不了锅加油烧热,加葱姜蒜,八角桂皮炒出香味,再把切成小方块的五花肉下锅翻炒,又加糖、豆酱油提色提味,最后把竹筒里的清水添上,倒入蘑菇,就等着煮熟食用吧。
剩下的一味干货野菌子,则直接放进鲫鱼汤里,菌子的清香正好掩去鲫鱼的草腥味。
如此,两菜一汤就好了。
虽然八个人吃是有点少,可荒郊野岭能有这些就不错了,尤其是木耳炒肉和蘑菇烧肉都是大家没见过的新式烹饪,再一尝味道可不是比平时蒸煮烤的有滋有味多了,哪还嫌弃菜式太少。
又顾忌沈仲夷和大家同锅吃饭,柳阿婆他们多少会不自在,刘辰星便将沈仲夷主仆的菜单独分了出来,这下彼此就可以毫无顾忌的大快朵颐。
还是低估了沈仲夷的影响力,即使分成两堆人吃饭,便是刘青山早认识过冒名“李二”的沈仲夷,也多少有些顾忌,惊呼了几句刘辰星回老家前在西市买了那么多稀奇古怪的香料,原来是为了做这些新吃食,接下来就是埋头进食。
大家子六口首次奉行了食不言寝不语的规矩,沉默地进食。
只是再沉默,也不禁发出一些咀嚼声,再看沈仲夷正襟危坐在他们家的草席上,行举如仪,下意识地跟着减慢速度,如此怎么能食得尽兴?
不过也就是这一顿了,两京之间官驿和私驿众多,接连两天一日三餐都能在旅舍用,大厅里旅人众多,沈仲夷就去了包间进食,他们一家人不讲究,自然大厅用食,这样分开之下,大家吃饭时又是欢笑声不断。
大概沈仲夷也意识到自己若在,刘辰星一家人多有些不自在,第三日在旅店早起出发时,忽而说有事先行离开,然后就和不知道从哪里冒出来的一列十人的骑士队伍,一起驰骋而去。
旅店门口,柳氏他们看得一阵纳闷,刘青山代大家疑惑出声,“这些人何时来的?昨天半夜吗?”
闻言,刘辰星想到沈仲夷每天早上出现时,乍眼一看和前一日所穿一样,皆是白色锦衣,实则锦衣上的银丝绣的纹路不同,显然是换过衣服的,而沈仲夷和熊远却未带任何行李,可见在他们不知道的暗处还有沈仲夷的人一起随行。
但这些没必须要详说,刘青山也就随口一问,没人回答便抛掷脑后,重新踏上返京的旅途。
按照原计划走走看看的而行,他们也终于在五日之后,农历四月二十九日回到了长安。