阮家的观澜亭位于后园一片斑斓的湖泊边上,亭子修建的很大,足够十几个人同时在里面游玩。
烤个鱼,自然也不在话下。
早有下人手脚麻利的给亭子四周围上了双层的帷幔,不厚重,甚至还有点飘逸,却能挡了七成的风。
亭子里摆了八个锦垫,还有腌制好,串好的大肥鱼,就连碳火都烤热了。
几人现在需要做的,就只是坐下,拿起串好的鱼放在火上烤,然后什么也不用做。
因为就连拿久了手会酸下人都考虑到了,每个锦垫前还摆了架子。
架好鱼,然后偶尔翻个面,就是晏非聆这群姑娘们该做的。
真是……简单易操作。
晏非聆第一次见到这么容易的烤鱼。
阮琦也是如此……
不过,她考虑到了这里的姑娘们一个比一个身份尊贵,她也不知道真的烤鱼的话,会不会把整个亭子都给烧了。
因此倒也没反对什么。
晏非聆倒是觉得这样有些无趣,索性让下人给她没有腌制的鱼。
不过,鱼是处理好的,说实话,晏非聆并不喜欢处理鱼。
串好一串没有腌制任何味道的鱼,不过还是得靠着架子支撑,因为她年纪还小,臂力实在不够。
看晏非聆没有要腌制好的鱼,阮家的下人还很体贴的拿了一堆的调料过来,放在晏非聆触手可及的地方。
其余众人,阮琦一开始就拿着一条没有提前腌制的鱼,剩下的几人,除了秦文卉,都饶有兴致的学着晏非聆和阮琦,要了没有腌制的鱼。
她们身为东陵数得上的贵女,自然也有属于自己的骄傲。
总不能别人用没有腌制的鱼,自己却用了腌制过的鱼。
晏非聆净过手,先拿起一把盐,抹过鱼身内外。
又拿起数片香叶,芹菜,葱姜花椒放入鱼肚,然后才放在火上烤。
中途数着时间,涂抹了蜂蜜,洒了调料,还不时的翻动着烤鱼。
确保两面都烤的金黄焦脆。
晏非聆喜欢吃烤的脆一些的鱼,所以打算烤的久一点。
一群人里,除了阮琦,也就晏非聆烤的最为像模像样。
其余几人则都有些手忙脚乱。
这个烤的焦了,那个还生着就拿起来了,一个手一抖,盐洒多了,一个一高兴,蜂蜜狂抹。
真是……烤出来的鱼,注定滋味各异呀。
或许,可以交换一下,中和一下?
晏非聆烤好自己的鱼,用力的闻了两口,嗯……味道肯定不错。
用筷子夹了两口尝了尝,晏非聆神情渐渐严肃。
“怎么了?可是不好吃?”阮琦性子大大咧咧的,看到晏非聆的神情的毫不犹豫的开口说道。
阮琦的话引得众人纷纷看过去。
周雅歌扬唇一笑,“沅沅,不如尝尝我这个?”
她手里的烤鱼,就是那个洒多了蜂蜜的那个。