盛府的建筑不奢华但是很别致，在盛玉棠的院落安顿好，便被拉出了门，京城的街道要比清风郡宽上许多，络绎不绝的人，不绝于耳的叫卖招呼声，好不热闹。
“这是清华街，是京城最热闹的，回来之前我已经飞鸽传书安排人在这边盘了店铺，跟匠人定做的锅今天会送样品过来，我们正好一起看看，还能顺便试试味道。”
“盛姐姐，你真是行动派，连飞鸽传书都用上了。”苏玥感叹道。
店铺总共三层，桌椅已经按苏玥之前的计划书摆放，定制的锅也和苏玥设计的一致。
“三小姐，已经安排妥当了。”一位妇人从楼上下来，道。
“走，苏玥，我们上去看看。这个是我们第一家店的掌柜邹掌柜，是我从府里管事中调出来的，这是苏玥苏小姐。”
“苏小姐好，能为您和三小姐打理火锅店是我的荣幸，我一定不会让二位失望的。”
“要辛苦邹掌柜了。”苏玥点了点头。苏玥相信盛玉棠选人的眼光。
“这是按照苏小姐所说的配方做成的几种不同味道的汤底，苏小姐尝尝，看看味道如何？”
苏玥拿起筷子，一一试过，麻辣，香辣，酸汤，清汤，一种麻辣香辣酸汤都根据程度分了微中特三种，都是自己想要的味道。
“很好，就是这样的味道。”苏玥很满意，有一个行动派且又人手又有钱的合作伙伴真的是太省心了。
“苏小姐满意就好。锅子匠人会在五日内制作完成，其他的都已到位。”
“行，我跟苏玥商量一下开业时间，你去忙吧，我们走了。”