第二百三十四章 绿豆汤(1 / 2)

“队长,嫂子?你们找我们么?”黄明瑞走过去,然后看到姜莹莹的时候,疑惑的问道。

“嗯,莹莹给你们煮了绿豆汤,所以叫你们过来喝。莹莹说这个去暑气。”祝铭宇对着黄明瑞等人说道。

“哦哦,谢谢嫂子。”黄明瑞等人纷纷道谢道。

“没事,你们快喝吧,晚上的时候,来家里吃个饭吧,我再做些去暑气的吃食。因为你们今天不是盯着那么大太阳跑了那么久么?多少受了些暑气的。”姜莹莹对着这几个人说道。

“嫂子,这个怕不会是你一路推过来的吧?”管擒喝着绿豆汤的时候,瞥见了放着高压锅的推车,好奇的问道。

“对啊,不然怎么带过来。”姜莹莹点了点头说道。

“唔,嫂子真强。”管擒抽空伸出个大拇指,对着姜莹莹说道。

“没有啦。那你们先吃,这个锅我放在这里了,待会晚点你们可以再喝些,我煲的比较鲜一些,因为想着你们应该不太想吃绿豆,多喝点汤好。还可以当水喝。我就先回去了。”姜莹莹把高压锅放在一旁的石头上,推起推车就打算走了。

“诶,嫂子,你推车就放在这儿,我们会帮你推回去的。”管擒把姜莹莹拦住,对着她说道。

“唔,也行,那就辛苦你们了。”姜莹莹也不推脱,就对着管擒笑眯眯的道谢道。

“没事,嫂子晚点见。”管擒对着姜莹莹说道。

等姜莹莹走了后,管擒感觉后背发凉,发现祝铭宇正在瞪着自己。

“队…队长,怎么了?”管擒怯怯的发问道。

“哼。”祝铭宇不满的翻了个白眼,没理管擒。

而一旁的黄明瑞揽过管擒的脖子,对着他说道:“你是不是傻,你老跟嫂子说话,队长这不就吃醋了?而且像什么帮忙搬东西的啊,你留给队长说啊,队长要表现表现的啊。你说对吧,队长?”

祝铭宇懒得理黄明瑞,就自顾自的把高压锅抱了起来,打算把它放进办公室。

“诶诶,队长,你把这个要拿去哪里啊?我们还想喝呢。”唯一没参与话题,一心在喝绿豆汤的龚平庆,看到高压锅没了,连忙对着祝铭宇说道。

“哼,闭嘴吧,喝西北风去吧你们。”祝铭宇背对着他们说道,然后就径直的走了。

姜莹莹买好菜后,就回去准备晚上的吃食了。

姜莹莹把排骨斩件,焯水,过凉备用。锅里放油,下冰糖炒成糖色,锅内起烟时调小火,把沥干水的排骨放入锅内翻炒到上色,倒入开水没过排骨为准,依次加入八角、花椒、姜片、料酒等,大火烧开,盖锅用小火烧半个小时。

烧制排骨的时候,把苦瓜去瓤,烧成3厘米长宽的块,用少量盐稍腌下苦瓜,并准备好腐乳。

排骨烧好后,把苦瓜与腐乳倒入,开大火翻炒,并收汁。

姜莹莹收汁的时候注意用锅铲翻炒,以免粘锅影响味道,试试苦瓜,如果觉得苦,可适当调些白糖调味。

腐乳苦味烧排就做好了,姜莹莹把这个放到了蒸笼里面,免得冷掉了。

姜莹莹将莴笋叶洗干净切成小段,然后用热水抄一下装盘,然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油,醋,白糖,味精,在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。

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