上完菜，灵筠站在柜台后面观察着大家就餐，也很好奇美国公司的聚餐是怎样一番景象，是否觥筹交错、热闹非凡。然而，这些客人只是偶尔与身旁的人碰杯，轻声细语地交谈，极符合他们会计师的身份。大约8点，客人陆续离开，只剩角落那桌零散有几人在聊天。灵筠有注意到，这桌有个约摸四十岁的男人，不像其他人的business casual，身着一件脏兮兮的蓝色T恤衫和过膝短裤，他这身打扮不像是会计师，而更像来餐厅修水管的工人。如果不是其他人陆续离开，灵筠也不会注意到今晚有这一号人。他满脸通红，端着酒杯凑到了那位穿黑色连衣裙的中国姑娘身边，主动为她斟上满满一杯红酒。姑娘下意识地往里面挪了一下，有意与他保持距离，然而姑娘挪一寸，他便挪一寸。这个男人微醺，满脸通红，端起自己的酒杯与姑娘碰杯，姑娘不理会，他便一饮而尽。姑娘眼神求助坐在同桌的同事，对方也眼光躲闪当作没有看见。她说今天晚了，要早点回住所，这个衣着邋遢的老男人干脆将手臂搭在了椅背上，将她娇小的身躯锁在椅子上不得动弹。
灵筠在柜台后，又急又气，甚至觉得一阵恶心，老人讽刺嫁错郎的女人都是“鲜花插在牛粪上”，而这种猥琐男就是“牛粪粘在鲜花上”。她终于鼓起勇气走到猥琐男身边，装作在收拾残羹剩饭，顺手将一杯可乐推倒，准确泼到了男人裤腿上。他条件发射地站起来，对灵筠怒吼道：“你怎么回事！”
灵筠只得装作不小心为之，赔礼道歉说：“不好意思先生，我给您拿纸巾。”
就在灵筠故意制造事端的间隙，女孩赶紧站起身，拿起包匆忙地离开了餐厅。老男人擦干脏兮兮的裤子，发现身旁的猎物已经消失了，更为气恼，让灵筠赔他干洗的钱，还骂骂咧咧说这是个什么狗屁餐厅。灵筠自知理亏，正欲答应给些赔偿。吴所谓听到餐厅的吵闹声，便赶紧出来应援，他老练的给对方赔礼道歉，也看出对方不拿点补偿是不会善罢甘休，便抓了几只海蟹送给此人，对方这才闷闷不乐地离开餐厅。灵筠心中感激吴所谓帮自己解困，却也未多解释刚才发生“事故”的缘由。
等客人都离开，吴爸爸端出几个菜犒劳今天的小帮手们。
9点吃饭，对于做餐饮的人来说是再自然不过，但是过了7点饭点，米多多和简灵筠两人已饿得两眼冒金星，此时谁给碗普通的白米饭，怕也能吃的香甜。吴阿姨看出两个女孩都是一顿不吃饿的慌的主，赶紧先动筷子说“来来来，大家都开动吧。”
“叔叔，您在国内应该不是一般的厨师吧。”米多多全然忘记这是在男朋友父母面前应更淑女，大快朵颐，鼓着腮帮子，啧啧称赞各式菜品。
吴叔叔听此话眼睛一闪。
“怎么个说法？”吴所谓做出洗耳恭听状。
“今天给老外们上的菜品虽多是适合美国人口味快手川菜，却也有几样和别家餐厅不同。您看，我面前的看似只是一盘大白菜，但叔叔用来打底的却是猪肉、鸡肉高汤熬制的，是国宴级别的菜品‘开水白菜’，这普通的白菜入口清鲜淡雅，与高汤完美融合在一起。”
“小样，你可以啊。”吴所谓忍不住称赞道。
“呐，再看这道拔丝红薯，实际来源是鲁菜的‘拔丝山药’。别小瞧这菜，要火候适中才能炒出糖浆，这道菜见水平的地方就在于拔丝的手艺，这红薯上拔丝的长度，就知道叔叔不是一般的厨师了。”
老吴听着小姑娘说这番话，似遇到知己似的兴奋不已，也不顾长辈形象，端起自己的酒杯与她对饮了一杯。吴所谓看到此景，只觉米多多嫁入吴家指日可待了。
一旁的李静看到儿子脸上喜气洋洋的神态，便猜到这个“旺夫相”的小姑娘是他儿子的女朋友。她和蔼地看着多多说：“叔叔二十年年前，确实是‘沁园’的主厨，擅长三大菜系，当年我们东南沿海的社会名流，很多也预约品尝过叔叔做的‘佛跳墙’。”
“哎呀！”小米激动地站起了身，竟喝掉杯中剩下的饮料，直接将白酒倒入杯中，举起酒杯对老吴说：“叔叔，‘沁园’可是百年老字号，最出名就是佛跳墙，您可是国宝级的厨师呀。”
老吴看着小姑娘眼中闪着发自肺腑的、崇拜的目光，拿着酒杯的手还在颤抖，突然有种“久逢知己”的感觉。这么多年在美国这家餐厅蛰伏，有谁会知道他曾经在国内的辉煌，又有谁知道他为迎合美国大众口味，改造菜品时的痛苦。碰杯后，两人都直接将杯中酒干了。