严霆看着她说道:“茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
而且维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。”
季伶看着他,说道:“严老师,日本名古屋大学的研究证明,茄子中有一种叫茄碱的物质,具有抗氧化和抑制癌细胞等作用,是茄子保健作用的来源之一。但它对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻醉作用,人体摄入量高时会发生中毒。”
严霆看了看她,说道:“我要记得没有错,是在生吃茄子的情况下会茄碱中毒,而且是大量食用。所以你吃一两口茄子,不会有什么的。”
季伶微微挑眉说道:“既然这样,那么它的营养物质一两口的含量也是微乎其微,可以忽略不计,所以吃不吃这两口茄子好像也没什么用啊。”
严霆看着她,严肃的说道:“但是这不是挑食的理由。”
季伶皱眉说道:“我不挑食,我就是不喜欢吃茄子。”
严霆看着她,季伶十分强硬的对视上他的双眼,毫不退缩的说道:“你就没有自己不喜欢吃的食物吗?”
严霆则十分平静的说道:“没有。”
季伶则理直气壮的说道:“我有,但是我不是挑食,我只是不喜欢吃。”
严霆看着她,无奈的深吸了一口气你,问道:“那你说说你还不吃什么?”
季伶说道:“我不吃茄子啊,其他蔬菜我都可以接受,胡萝卜我也喜欢吃。葱姜蒜生的熟的我都不吃,但是当作料我可以接受。荤菜我不忌口,鸡鸭鱼肉我都可以,哦对了,动物的内脏我不吃。所以你看吧,其实我并不挑食的。”