方小六刚想到这里，姑侄两人对视一眼，就连方和尚都忍不住回头看了过去。三人的意思很明确，烟雨楼连炒菜都要从汴梁请大厨子过来，十一郎怎会如许多的烹饪方法？
这时程管事再加把火道：“那位大厨一手炒菜放在汴京也是数得出的，我有幸也去品尝过一次，啧啧啧，那味道，简直是绝了。烟雨楼每日里等着吃饭的食客都快排进西湖里了，你也开酒楼，拿什么跟人家争？”
刘掌柜的脸色有些难看，田十一却温笑着说道：“不试试又怎么知道我争不过？而且争不争得过自然是我的事，这间酒楼，我却是买定了的。”
程管事一听这话脸色难看，一时间却又不敢发作。
宋朝对宗室皇族颇为严厉，除了在钱财上不太干涉，其余方面都很苛刻。程管事若是落了个与民争利的坏名声，万一被哪位文臣参上一本，王爷自不会有事，他这小小管事就要顶锅了。
这时刘掌柜突然插话道：“这到不必担忧，就算生意上争不过烟雨楼，只是把这酒楼转手卖了，田公子也会大赚一笔的。七千贯的价钱，说破天去也不会赔钱的。”
听说这酒楼只卖了七千贯，程管事见鬼一样盯着田十一看起来，不知这少年到底是何背景，竟让这向来油盐不进的刘掌柜卖出如此低价。
程管事之所以报出两万五千贯的高价，正是因为无法拿捏刘掌柜。若是换了别家，做为王府管事自然要在买楼一事上狠狠赚上一笔。
刘掌柜之所以主动说出七千贯的价钱来，还真就是想给田十一找点麻烦。一来田十一的报价太低了，让他心中有气。二来他也想看看，这姓田的少年到底有何本事，能让娄会首如此看中。
包子程能在王府里混到管事的位置，自然是有些道行的。他一下就从刘掌柜的话里听出了怨气，觉得这里面似乎有机可乘，能捞些好处也说不定。
想到这里，程管事把脸一沉，盯着田十一说道：“你这少年到底仗着谁的势，竟敢强买强卖。我家王爷虽然不爱多事，可也不能看着良善的商家被人勒索。今日你若不说出个所以然来，就别怪我老程拉着你去衙门里走一趟了。”
刘掌柜耷拉着眼皮不不语，一心想要看看田十一的本事。
看了看刘掌柜，田十一心中有数，知道对方是故意给自己找难题，看来七千贯的报价，实在是让对方很生气。
见程管事冷眼盯着自己，田十一说道：“刘掌柜肯七千贯卖给我，自然是有情份在里面。有道是有来有往，这份情日后自然是要还的，只是不会还给你程管事罢了。”
包子程铁了心想要刮层油水下来，冷着脸说道：“说一千道一万，这事程某不能不管。若是我家王爷知道，程某见到良善商贾被欺而不闻不问，必然也会惩戒我老程。这事，程某今天管定了。”
田十一差点笑出来，他还是第一次见到有人讹钱还能说得这么不要脸的。
略想了想，田十一说道：“不若，我与程管事打个赌如何？”
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