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第四六十三章 三道菜(2 / 2)

是了,今天晚上的菜色并没有定下来,具体做什么得看人张大厨临时发挥呢,不过这般好似更能让人期待了。

小长得大概也明白,这当大厨应该是一个做菜非常厉害,但是脾气却异常古怪的人了。

至于做菜很厉害,怎么得出来的结论?从他家爷这得出来的呗,做菜不好吃的话,他家爷会特地因为此人而来到这地儿嘛?肯定不会呀。

“张大厨是这样的,我与我家爷慕名而来,就是想吃您亲手做的菜呢!”小长得知道这种事应该自己来开口,他家爷能站在这,已经实属不易了了。

“想吃我做的菜?没问题呀,洪记酒楼去排队吧!”

“鲍鱼鸡蛋羹,鲜肉粥,还有你独家秘制的老酸菜。都来一份”赵元衍也不看老厨子的脸色,报完了菜名接着补充道:“一个时辰之内就要做好。”

小长得见着老厨子那越来越难看的面色,忍不住想要扯扯他家爷的衣袖,可还是忍住了,他家爷的衣袖可不是他能随便扯的呀。

只不过这三样菜是什么菜呀?让老厨子的脸色这般难看,还让家爷特意的为此跑到这儿来?

当然这三类菜以及他们的食材,小长得都是见过也吃过的,没啥特别的呀?

只不过他不知道这几味菜对于他家爷还有这老厨子来说意味着什么?难道是味道格外的好?老厨子做出来的格外的香甜吗?以前也没见他家爷为这几道菜如此奔波呀?

张大厨坐不住了,砰的一下站了起来,脑袋一时间还有些眩晕。

张大厨的衣袖,小长得还是敢碰的,赶忙上前一步扶住他。

张大厨也顾不了其他的,直直的看向赵元衍,然后有些不可置信的问道:“您是哪边的人?”

“京城的”

“”

“可还要其他的?”

“不要了,喔,对了,记得泡菜里面不要放入过多的泡菜水。她不喜欢泡菜上面沾着有泡菜水。”

小长得有些莫名其妙,但张大厨听到这话的眼珠子都快要瞪出来了。

最后的最后那老厨子答应了他们的请求。

小长得再一次忍不住对他家爷竖起大拇指,太厉害了吧,这么难搞的人就被他家爷三言两语就搞定了,天哪。

而张大厨此时还有一点点的回不过神来了。主要的情绪是不可置信居多。

走到厨房门口的,他突然停住了,然后转过身来看着赵元衍:“我这儿没有新鲜的鲍鱼,也没有新鲜的鲫鱼。”

这两样东西是非常关键的,少不得少了做出来的菜就不是那个味儿了。

“张大厨尽管先进去厨房准备其他的,一小刻钟之后您要的那两样食材我都会给你送来的。”

“好”也不管赵元衍在这么短的时间内怎么弄到那两样非常难得的食材,张大厨只管进厨房准备其他的食物。

这三样菜都不是那难得的,比如说鸡蛋羹吧,平常人家的大人就时常给自家的那刚长牙齿,或者还没有生牙齿的小孩吃,这鸡蛋羹软滑爽口又好消化,是小孩子们很喜欢的一道食物,而那肉粥也是如此,软软滑滑的,也不用过多的嚼。小孩子也是那最合适不过的一道吃食了。

至于泡菜?很多人家的妇人都会泡,方法也是大同小异,只不过由于泡菜的人以及材料等因素,所以泡出来的菜的味道可能会有一点差异,但总的来说都是酸的。

不可能有太多其他的味道。

小长得就很搞不明白这两人怎么就因为这三道菜而如此的郑重?是的,就是郑重,他家爷特地因为这三道菜大老远的跑过来,而这张大厨脾气怪的人也因为这三道菜而待见了他们,并且郑重的开始进到厨房。

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