天香楼的掌柜，先是一喜东家们及时出现救场来了！
之后又是一惊，这少东家们也真敢说啊，烤全羊什么时候成了天香楼的招牌了？
面对掌柜那又惊又喜的目光，西门南却毫不在意，朝三公主先行了礼，然后跟她笑着解释
“殿下，只是这烤全羊，一时半会儿的，还得有些准备工作，得请您先移步三楼赏个风景，尝一尝咱们天香楼的点心。”
西门北则在行了礼后就开始指挥他身后带的一帮家丁们开始准备工作。
三公主一听有吃的，自然是二话不说就往楼上走了。
这边的掌柜一看赶紧爬起来，拉住西门南就问，现在甭管是不是东家了，可不能打肿脸充胖子，找点别的肉来糊弄，人家可是吃惯御膳房的主子诶！
万一出点什么事，天香楼被这熊主子拆了也就拆了，反正东家们也不差这桩生意，可自己就倒霉了啊，丢了这好差事不说，搞不好还会被东家毫不留情地推出来背锅呢。
西门南一看这掌柜的神情，心里也多少猜到了他的心思，便好气又好笑地一甩袖“放心啦，秦掌柜，活羊一会儿就到，你看着点儿就是了！”
啥？东家们办事效率这么高？这上哪儿捉来的活羊？
还想再问，那边的东家已经跟着上楼去了。
西门南一边上楼一边得意地想笑上哪找来的活羊？嘿嘿，简直是天助我也！
却原来，他家老祖母这段时间有些不好，请了大夫诊断，说是夏日炎热肠胃不适，饮食清淡不说，还建议早晚喝点羊奶。
虽说这有点奢侈，不过大夫也知道，西门家最不缺的就是钱，砸钱还彰显孝心呢。
果然，西门老爷一听，就忙不迭地吩咐下人赶紧去买羊，又一想，买一只是买，买十只也是买，听大夫说，这羊奶吃了对人颇有益处，那就干脆多买几只，老太爷和老夫人喝了养身，夫人喝了养颜，下面那两个小子，如果愿意喝，也是好的。
于是乎，因为大夫一句话，西门家就买了一群山羊，大的小的公的母的，还特意雇了个羊倌、一个擅长做羊乳羹和羊乳糕的点心师傅。
结果这也就过了几天，西门两兄弟正被祖母逼他们一起喝的羊乳给弄得痛苦不堪呢，三公主要吃烤全羊的消息报了过来。
两兄弟简直是喜出望外啊，赶紧挑了两只肥壮的黑山羊，又听了西门老爷的建议，把烤羊的全套家什也带了过来。
照西门老爷的话，这三公主估计嗜吃，又是从小吃御膳房的主儿，嘴肯定刁得很。那既然指名道姓要吃烤全羊，就只能剑走偏锋，让这长于宫廷的贵人见识下一全套的制作过程。
西门老爷还安慰两个儿子，这烤全羊肯定能胜过宫廷里的，味道是其次，别的不说，咱这现宰现烤的速度，人家就绝对比不上。
本来西门两兄弟就比较自信，给他们爹这么一鼓劲，更是自信爆棚，当下就意气风发地领着队伍过来了。
三公主上了楼，坐了没一会儿，西门家那位点心师傅就做出了几道鲜美的羊乳点心外加一道羊乳羹。
还好，西门南少爷这次亲自上阵服侍，所以总算没别的人看见这位公主的豪放吃相。