“苏导，你可算来了。”
“到底什么事啊？急吼吼的把我叫过来。”
“洪老师吃坏肚子了，餐厅里人手不够。从国内临时拉人来不及了，我就想着正好你人就在这边……”
“小苏导演，来啦。”记着之前的吩咐，施钦南大厨也从屋里迎了出来，装作很着急的样子，一边拉着苏谨言往厨房里走，一边不容拒绝的说道：“时间不多了，客套话就不多说了，赶紧的，来给我帮个忙……”
“不是。我……”装作挣脱不开，苏谨言欲迎还拒的进了厨房。
一转眼的功夫，身上已经被白薇薇见缝插针的套上了一件围裙，头上也戴上了仇玥送来的厨师帽。
握着菜刀，看着眼前等候处理的一堆食材，苏谨言故作无奈的叹了口气：“我这……唉。”
按照‘剧本’，众人配合着演了一小段戏。转眼间，苏谨言已然融入到了团队中，毫无痕迹的完成了身份上的转变，从一位幕后策划，转职成了镜头前的出演者。
“小苏，咱俩分配一下任务吧。”抽了个空，施大厨拿着菜单走了过来，指着上面的照片向苏谨言询问道：“这是咱们店里今天的菜单，你先看看，哪些是你比较拿手的。”
跟前些天一样，今天准备的菜肴也在十种以上。
够得上硬菜标准的有四道，分别是香辣虾、番茄炖牛腩、大盘鸡以及卤猪脚。
家常小炒六道，分别是家常豆腐、小炒牛肉、地三鲜、醋溜白菜、糖醋排骨、回锅肉。
三道冷拼凉菜，泡椒凤爪、蒜泥白肉、芥油金针菇。
一道限量菜，拔丝红薯。
一道专门为了节目效果故意弄出来让客人们‘挑战’的尖椒皮蛋。
两道主食，葱油拌面、酸豆角肉沫蛋炒饭。
在这些菜里边，有几样已经提前做好了准备，不用另行加工，只要盛好就能上菜。比如营业进行到第四天时，施大厨收工后抽空泡制的凤爪。又比如今天早上六点那会儿就被施大厨弄到灶台上，已经卤了好几个小时的猪脚。
“就这些么？”装模作样的翻了翻菜单，苏谨言很是干脆的回答道：“没问题，我都能做。”
“是么？太好了。”施大厨开心的笑了起来：“老洪来不了，菜又这么多……我正发愁一个人忙不过来呢。你这一来，真是给我帮了大忙了。”
“没有没有。”苏谨言摇了摇头：“我只是会做，味道肯定不如洪老师做的那么好。施老师，等会儿我要是哪里做的不对，你可要及时指点我一下啊。”
“行，有什么不确定的地方，随时问我。”
两人正说着话，陆鸣掀开帘子，把脑袋探进厨房：“施老师，时间差不多了，咱们是不是该开始营业了？”
身为店长的洪磊还在医院里吊盐水，为了确保营业正常进行，店里必须要选一位代理店长出来，接替洪磊的职务。
“不是说好了，让小玥当代理店长么？”施大厨一边回话，一边走向传菜的小窗口，趴在那儿冲外边的仇玥喊了一声：“小玥店长！开始营业？”
“施老师，你们准备好了么？”仇玥回过头来，脸上带着几分担忧。
好吧，陆鸣之所以会过来问那一句，并不是因为施大厨掌握了话语权，而是仇玥担心后厨这边换了人，准备进度赶不上前几天，所以才特意让他过来确认了一下。
“后厨这边已经差不多了。”
“行，那就开始吧。”说出这句话的同时，感受到了代理店长一职带来的压力，仇玥深呼吸一口气，脸上多了几分认真和郑重。
不用吩咐，白薇薇很自觉的去了店门外，将挂在门上的那块木板翻了过来，露出了刻有OPEN字样的一面。
陆鸣把写有‘今日菜单’的小黑板也搬去了门外，刚刚放下，还没来得及看一看位置对不对，在他的背后，已经有两组客人走了过来。
“阿宁哈涩哟，请问你们开始营业了么？”