第二步,具体点来说,就是八味坊馆会端很多菜式,然后蒙上眼睛的清子,需要依靠味觉嗅觉来判断出,菜品的原料、调味等。
“你敢挑战吗?”容上宁笑着看向她,有些祈祷她的参与。
已经很多,没有人能做到这一步,闻味知菜源了。
只是,清子顾忌一点,她来自星际,调料各方面的多少有点不同,原材料的表达一定一样吗?
“可以,不过我有前提。食材名称不单一,调料也一样,我希望在比试之前,可以把调料、原材料都以食物让我观一下,也算是回温一下。”
容上宁眨下眼,点下头。
“请诸位等候片刻,我代领牧姑娘去认认后,即可进行第二步。”
清子跟着容上宁下楼了,来到了地下室,原材料储存的地方。
地下室冰凉冰凉的,瞬间,感觉自己都要被冻僵了。
容上宁迅速拉着她后退几步,然后拿出一个红色丹丸,道:“这是保温丹,可以维持体温,不受外界寒冷侵袭。
地下室由于是储存粮食、调料,所以又特别布阵设置,极为寒冷。
地下室一共分成三间,荤素调各一间,请跟我来,一一认识。”
容上宁拿出一根戒尺,一点就念一个原材料名称,还简单解析着。
一路下来,这花费的时间也有一个多小时,容上宁的声色还是毫不变动,一样清冷温润的,极为动听。
轮到调料这一块,清子阻止了他念叨,看着那些瓶瓶罐罐道:“罐子贴着名称,可以开罐闻味吗?”
“可以。”
于是,清子就上手了,先看着名称,然后掀开盖子,嗅着味道,香。
“涩的,甜的……”
她品尝闻着格外带劲,越闻越兴奋,八味坊馆,调料可真全呀。
容上宁就这么静静的看着她,等到她觉得好了后就一同退出了地下室。
“容老板,你家调料很全呀,能教一下制作方法吗?”
容上宁停下脚步,道:“等你成了八味的老板之一,任你学。”
待他们一走上三楼,气氛就攘攘起来,这观众已经换了不少,看来还是有些人有正事要做。
“给大家上些差点,等久了也饿了。”
侍者听到后,马上去办。
清子坐在舞台上,一人面对三十六人,这阵仗可以呀。
一排排侍者端着茶点上来了,观众们又兴奋了,继续开心的饮食。
“我来替你带上眼纱。”
红色的眼纱来啦,容上宁拿起眼纱,轻轻的替她带上,还询问是否紧了?
“不紧。就这样。”
清子很想说,我不惧眼纱,但为了遵循规则,她闭上眼睛。
听着吩咐,张开嘴后,一勺子美食就放入嘴里,开始慢慢咀嚼起来。
骨头、辛辣味。
一上来就这么辛辣吗?这是泡椒味吧。
许久没吃泡椒,清子呛了一口,咳了几声。
“你没事吧!要不要紧。”
“给我一口水缓一下。”在她感知下,容上你拿起杯子,慢慢喂了她。
“可以了可以了。”
清子缓过来,道:“泡椒鸭吧,鸭子、芹菜、生姜、泡椒、花椒……”
“第一道,正确。”
容上宁使了个眼色,侍者就把泡椒鸭撤走了,端上来的新一个菜也是辣味。
但容上宁看着侍者,侍者发麻的把辣味端走,换了一个清淡的甜品。
“张口。”