厨房里只有苏盛晨、小黑和小白，没错，小黑纯属是馋的，但是他不想吃独食，就把小白也拉了过来。
“我告诉你们啊，现在不能动，等我处理好了分你们一点。”
苏盛晨洗干净手，手掌缓缓的从肉上划过，感受着上面的光泽和柔嫩，满意的点点头。
“大哥，我真的很想啃上一口啊！”
小黑尾巴摇得都像螺旋桨了，一张狗脸卖萌式的看向苏盛晨。
苏盛晨视而不见，开始着手处理这一大块猪肉。
这不是一般的猪肉，是苏盛晨为了做今天这一道菜，专门托人大老远的购买的“两头乌”。
说起“两头乌”，如果大部分人感到懵逼的话，就可以讲出成品“两头乌”的名字，那就是——金华火腿！
这种只有头部和臀部是黑色，其他地方粉嫩粉嫩的奇葩猪，非常的贵、非常的稀有，一般人根本接触不到。
苏盛晨也就是有人脉，也得老老实实的等这几天，才能等到这一块猪肉的到来。
皮薄骨细，肉质鲜红形容的就是面前的这一块猪肉，凑上去闻一闻，不像一般的猪肉那样有明显的肉腥味，而是淡淡的肉香，甚至有些清新。
真不知道这东西是怎么养出来的？大熊猫是因为一直吃竹子，便便都是翠绿色的带着清香，难道这两头乌也有什么说法？
胡思乱想了一阵，苏盛晨摇摇头，不去多想。
还是来做菜吧！
苏盛晨特意找来金华火腿的原料，显而易见的不是想用来做火腿的，他是打算做出一道炸猪排。
只不过，从苏盛晨手里出来的炸猪排，和街头上卖的那种某某炸猪排啊不一样，几乎是世界的顶级配置了。
首先拿出切肉刀，先是捅进了肉排里面，直直的没入刀柄，那种酣畅淋漓的感觉，让苏盛晨微微眯起了眼睛。
“这刀不错。”
苏洪林不知道什么时候站在了厨房门边：“从哪儿买的？”
“一个朋友送的。”苏盛晨随口说道，其实他是从系统的商城里兑换的，也就500男神点，对于他现在的身家来说就是洒洒水。
横切一刀之后，苏盛晨抓住下面的边缘一掀，露出里面切面。
肉质相当的致密，大部分是鲜红的颜色，白色的纹路像是雪花一样的四散蔓延开来，看上去非常漂亮。
边缘上还有一块洁白的肉皮，很有弹性，苏盛晨用手指摁了一下，紧接着就弹了回去。
将这块切下来的肉排挪到另一块案板上，苏盛晨用刀切成了厚厚的十几端，每一段都有作者君的高等代数课本那么厚。
小黑馋的不行，舌头长长的突出来，就差滴答口水了。
小白对生肉没有什么兴趣，她只对切肉的苏盛晨有兴趣，看着行云流水的动作，一双猫眼中全是享受。
把切好的肉块整齐的码号，苏盛晨拿出一块“钢板”，钢板上面有一些细密的小针。
苏盛晨用这块钢板挤压这块肉，肉上就有了很多小孔，四个方向都摁了一遍之后，苏盛晨换了一个面再次重复。
处理好之后，整块肉的厚度都有些变薄了。
这些肉放到这里，先用一块塑料布盖好，苏盛晨找出一个不小的方形容器，不要钱的往里面打鸡蛋。
“你这是干什么，打这么多鸡蛋？”