当然，这虾仁滑鸡丁所选用的部位是鸡腿肉，除了鸡腿肉，还有鸡胸肉和鸡翅膀等部分。<r />
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这些部分可是不能浪费，干脆，杨铭将他直接做成配菜！<r />
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鸡翅膀用蜂蜜，酱油等调味料进行研制之后，直接打入真气，让它能够充分的吸收调味料的味道。<r />
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鸡胸肉捣成肉泥后，加入鸡蛋和面粉，做成一个个的肉丸。<r />
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除了鸡头以外，公鸡身上几乎就没有不能吃的肉。<r />
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将这只鸡的全部肉质都处理好之后，杨铭开始熬制一锅浓汤！<r />
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“这小家伙的手脚可真麻利。”<r />
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少年看着杨铭这娴熟的手法，宛如是再看一场表演一番。<r />
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因为杨铭的这手法实在是太过干练和娴熟了，哪怕已经很长时间没有来厨房，但是他的手法永远是一等一的好！<r />
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毕竟，他可是在厨房呆了六年的老厨师了！<r />
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一个悟性极高的厨师，还有强大的真气修为和三清境界，这一切都将他让他逐渐向着最强大的厨师迈进。<r />
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不得不说，这公鸡的确是新鲜的好，鸡骨头熬制的纯白汤汁可是十分的鲜美，杨铭尝了一口之后，浑身的毛孔都打开了。<r />
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他在这锅鸡汤里加入了许多山珍，这是一锅蕴含着大山气息的美味汤汁！<r />
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“我也要尝一尝！”<r />
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少年闻到这鸡汤的味道时就已经有些受不了了，杨铭直接给他盛了一小碗出来。<r />
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他迫不及待吸了一口这浓郁的鸡汤，随后哈出一口热气。<r />
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“好美味！”<r />
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这是来自大山的馈赠！<r />
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鸡骨头加上枸杞，黄芪，松茸，春笋，还有一点点的野山椒！<r />
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这野山椒的味道将所有的调味料完全的统一起来，形成了一个能让人浑身发暖的神奇汤料。<r />
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腌制的时间差不多了，杨铭直接将虾仁从栗子汁中取了出来，然后直接下锅炒！<r />
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清香的葵花籽油和虾这么一接触，那栗子腌制过的甜香味道直接扩散开来，快火猛炒三十秒之后，直接盛盘出锅！<r />
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虾仁和鸡肉用这种方法烹制的话，要分开来制作，如此才能将两者独特的味道都锁住。<r />
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趁着虾仁炒出来的功夫，杨铭直接用红油勾兑了一个油碟，直接倒进了方才的哪一锅浓汤之中。<r />
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小火慢炖，浓汤加上红油，这种的感觉给人一种食指大动的快乐！<r />
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杨铭将鸡肉丸子，鸡脖和鸡内脏穿上签子，直接下到了汤锅里煮！<r />
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那提前腌制好的鸡翅膀，也被杨铭穿上签子，直接旺火烧烤！<r />
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剩下的鸡腿肉，就是他制作虾仁滑鸡丁的重头菜！<r />
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这虾仁滑鸡丁是一个快菜！需要快火快炒，吃的就是虾仁和鸡肉的那嫩滑的感觉！<r />
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直接，大火起锅烧油！<r />
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“下面，就让你看看，什么是北乾炒王的传承！”<r />
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杨铭露出了笑容，炒勺一横，直接将鸡肉滑入锅中！<r />
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这一手，叫做滑油！<r />
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鸡肉经过了这个步骤之后，会锁住里面的鲜嫩部分，然后提前处理过的肌肉外面也不会因为温度过高而变得过焦。<r />
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毕竟滑鸡肉吃的就是一个鲜嫩，若是吃出了硬硬的口感，那就是厨师的问题了。<r />
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鸡肉快炒三十秒，直接倒入虾仁，转中火颠勺翻炒！<r />
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在这个过程中，杨铭烹入了一点点先前的栗子汁，最后，倒入左公特制的芡水之后，大功告成！<r />
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“嘿嘿，你出了一道题，我直接给你做出三道菜！”<r />
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杨铭先将虾仁滑鸡丁端上了桌子，随后将蜜水烤鸡翅和钵钵鸡也拿了上来！<r />
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虽然这钵钵鸡之中最好还是有点儿蔬菜比较好，但是，既然这家伙的题目是肉食，那么，绝对是纯肉食才对嘛！<r />
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“你先从虾仁滑鸡丁开始尝起，然后吃鸡翅，最后再吃这个辣的。”<r />
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杨铭说完，少年早就迫不及待的拿起了筷子，将一块虾仁直接送进了嘴里。<r />
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嫩！<r />
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这种鲜嫩的感觉，让这虾仁仿佛在他的嘴中弹了起来！<r />
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这种味道，这种口感，这种香甜！<r />
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吃完虾仁，便是鸡肉，这鸡肉和虾仁一同在嘴中形成了一支协奏曲！<r />
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调和他们之间的味道便是那有些甘甜的感觉！<r />
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那个清甜的味道，是栗子！<r />
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“在灵界品尝美食，绝对是最高的礼遇！”<r />
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少年快乐的说道，这种味道被自己的意志完全把握的快乐，简直能够让人享受到至高的体验！<r />
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在人间，人的味觉嗅觉的触觉都是间接的将感觉传递给自己的意志的，但是，在灵界，意志能够直接体悟外物，而不通过任何的媒介！<r />
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这虾仁滑鸡丁之中，仿佛蕴含着某种道的意味！<r />
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少年沉浸在这种快乐之中难以自拔，杨铭露出了满意的笑容。<r />
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看来，不用东海甜虾做出的虾仁滑鸡丁倒是挺成功地。<r />
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虽然他做的这道菜仍然有些瑕疵，似乎不能够让人直接体悟到那么强烈的生生不息的味道。<r />
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但是，这道菜，绝对是能够让少年拥有天国一般的体验！<r />
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“蜜水烤鸡翅！我要吃！”<r />
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少年突然间完全不顾形象的将一盘子虾仁滑鸡丁直接送进了自己的肚子，这种饿死鬼投胎似的吃法让杨铭吓了一跳！<r />
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这混蛋难不成是一百多年没有吃到好东西了？居然这么没有吃相！<r />
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“你是不知道！这一百多年里，我天天靠着水果度日！”<r />
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“这人间的菜谱，我也看过不少，可是，太可惜了！我是个烹饪白痴！”<r />
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这……未免也太奇葩了吧！<r />
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杨铭感觉这个少年有着极其强大的意志之力，并且他的修为也绝对不亚于陆城。<r />
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这么强大的一个人，居然是个烹饪白痴！<r />
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就连最简单的西红柿炒蛋他都完全做不好，做出的味道简直让人绝望。<r />
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结果，今天吃到杨铭做的菜，他居然感动的热泪盈眶！<r />
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不管是虾仁滑鸡丁，还是蜜水烤鸡翅，或者这钵钵鸡，都让这少年感感受到了人间烟火的美味！<r />
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“太棒了！杨铭！还有四个题目，我要好好地大吃特吃一顿！”<r />
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“来吧！我会让你感受厨王的高超厨艺的！”<r />
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杨铭撸起了袖子，给一个一百多年没有吃过好东西的人做饭这种机会可是天底下独一份儿！<r />
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这个机会，杨铭可得好好地把握把握！<r />
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