桃花小说网 > 玄幻魔法 > 我有一家美食屋 > 第一百二十一章 骨头汤

第一百二十一章 骨头汤(2 / 2)

“你还不如一介女流手脚麻利,当初我是咋看上你的?咋的?看上美女就走不动道了?”

永远生一面对着王一平笑骂着,婉儿红着脸将鸡骨头清洗干净。

“师傅批评的对……是……是婉儿师妹太好看了……”

御膳房出生的王一平从小就没跟女人接触过,哪怕是宫女也只是远远望一眼,再加上常年在御膳房被欺负,所以看到婉儿自然会不自觉的有些卡壳。至于小雪,完全是一副霸道总裁的模样,只管命令他,再加上小雪是一只小萝莉,寻常人怎么会有什么感觉?

“我啥时候收婉儿为徒了?她是我招来的服务生!”

永远生一边气急笑骂手里的工作可没停下来,红枣去核,香菇去缔打花刀,取一只新鲜慕斯帝国鸡取肉,自己秘境里的鸡是不可能用来给中州人吃的,这是自己卖钱的,自己肯掏钱用慕斯帝国鸡已经是仁至义尽了。

俗话说的好热水泡枸杞,养生。一天吃三枣,青春永不老。枸杞配大枣当真是养颜绝配,当然比例一定要控住,不能让这两夺走鸡本身的鲜香。

“服务生!?”

“不然咧,把这些鸡骨放砂锅里煮。”

王一平连忙从婉儿手中将鸡骨接过,仔细看了一眼婉儿,婉儿脸羞红的将手里的鸡骨递给了王一平紧接着逃似的离开了。

“真好看啊……”

“你魔怔了?”

永远生当即一个爆栗敲在了王一平,王一平吃痛之下将骨头放进了砂锅里,添上了热水。

“师傅,您这是要**骨汤吗?”

“算你小子聪明,把这些鸡肉剁成细肉茸!”

王一平接过刀两把刀熟练的施展起马蹄刀来。

咯噔蹬、咯噔蹬、咯噔蹬……

菜刀和菜墩碰撞发出了接连不断的马蹄声。永远生听着满意的点了点头。

“声音还算匀和,用力够均匀,看来我走之后刀功没落下。”

“那是,师傅,我每天都拿那把大钝刀练习刀功,现在比起师傅你还差一些。”

“嗯,孺子可教也。”

听着厨房里传来的声音,永远死不禁莞尔,小雪和小白一脸好奇的探个脑袋看着厨房内的师徒俩。

鸡骨在砂锅内起起伏伏,在火焰的催化下汤的表面逐渐涌出一些鸡油。

“一直要炖到这油脂乳化变浓才行,也只有砂锅能做到这种效果,铁锅等等的厨具是很难做到的,明白没有。”

永远生难得的对着王一平讲解了起来,王一平听的很认真,这是永远生为数不多的教诲,马虎不得。

永远生一边将香菇、大枣、枸杞丢进了汤内,盖上盖子小火焖煮。

时间一点点过去,永远生嗅着空气中传来的香气,不由得皱起了眉头。

“果然,本身已经煮过骨头带来的香味比起原来的头汤就差了许多,哪怕其中的骨髓没有熟,味道也会差很多……有点难办了……”

骨头汤一招虽然聪明,但是其中的精华本身就已经损失大半,所以接下来应该要怎么做是一个难题。看着不断冒着热气的砂锅,又撇了一眼灶台旁备好的香料,永远生忽然灵光一闪!但是紧接着就是一股肉疼之色,办法他想到了,但是代价,讲真的,有些令他难以忍受……

“得,我吃了人家一只鸡,我还要搭上些东西……罢了罢了,旧的不去新的不来。”

最新小说: 新时空剑仙 魔本为尊 斩云纪 诡道修仙 带着兽娘一起种田飞升 蛊道第一真仙 重生千金梦想家 一身反骨,逆破苍天 我的体内有神魔 我在异界当神棍