一间狭小密封的室内,小当家淘着品质良好的黄豆,嘟嘟拿着荷花香的手帕擦拭着小当家的脸。
解师傅靠在墙边看向墨染问道:“墨染,你觉得这次的胜算有多少?”
众人抬头看着墨染,希望从他嘴里说他们想要听到的话,“我觉得这次的胜算,如果不把邵安第一次跟小当家比赛做麻婆豆腐的次数算进去这两个就很难说,如果把这个放进去了。那么,就更难说了。这次的比赛就要看双方有没有创意,料理适不适合当作宴席料理。”
次郎担忧的说:“啊。那听你这么一说,师傅的胜算不就很小吗?”
“不,这也不一定。”
雷恩插进来说:“但也不能小看邵安这个人,他不仅熬过了黑暗料理界残酷的试炼,而且他心中怀有强烈的野心和对小当家的憎恨,那种执着越是强烈,那么他在黑暗料理界学的技术,就越有可能激发出无法想象的力量。黑暗的厨师可怕之处就在于这一点,所以说这场不光十分艰难而且还非常的危险。”
唐三杰沮丧的蹲在墙角,把头埋在自己的膝盖之中低声:“爸爸。你现在还好吗?”
次郎看到沮丧的唐三杰没有以往的精神安慰道:“三杰,你要相信小当家啊。小当家可是每次都能够创造出奇迹的,对不对啊。小当家。”
“是啊,你不用担心,我一定会做出前所未有,让你们大开眼见的豆腐料理,这场比赛我一定会赢而且会赢的很漂亮。”
次郎小声凑到小当家的耳边说:“师傅,不要说的这么绝对吗。你可是要从零开始做豆腐哎!都不知道时间够不够。”
“没问题的,次郎,现在是十一点多吧,到选好黄豆、清洗黄豆、浸泡黄豆这些时间要到明天早上九点,之后再将泡软的黄豆磨碎拿起煮,然后再过滤,将豆渣和豆浆分开,再加入盐卤做成半成品的这些也才到早上十点,所以说这些时间是足够的。”
嘟嘟再一旁兴奋道:“就算是半成品的豆腐也是非常好吃的,它的外表还比成品的豆腐好看,全身光溜溜的不带一丝起皱,平滑的可以反光。而且吃起来入口即化有着丝绸一般的软弱和柔顺感。非常的好吃。”
“嘶溜~,啊?真的吗?师傅?”
小当家手里摆弄着黄豆说道:“次郎,不要那么急,待等到豆腐做好之后放入水中,把豆腐从模具里面拿出,这样你就闻到微微散发出来的黄豆香,以及刚出炉豆腐的甘甜,那真是……”
次郎擦着嘴角留出的口水断断续续的说:“啊!师傅。嘶溜~,以及等不急了!”
解师傅一只手提起次郎说:“好了,小鬼,别打扰你师傅做豆腐,等这场比赛结束了你好好找你的师傅去吃,现在给我老老实实的待在一边不要妨碍你的师傅。”
金铃走过来端来一杯水递给小当家:“先休息一下,按你这么说,你还有三四个小时充分的料理。不用这么着急。”
小当家摇摇头,坚定的看着姐姐说:“姐姐,这次比赛我一定会让邵安付出应有的代价,给你和妈妈一个结果。”
金铃捂着嘴,眼泪从眼眶中出来,金铃一把把小当家往自己怀里抱住:“小当家,你长大了,是一个男子汉了,已经不需要姐姐的帮助,现在反而是姐姐需要小当家的帮助和安慰。姐姐,姐姐真的,好开心。嗤。”
小当家伸手擦掉金铃脸上的泪水:“姐姐别哭了,再哭脸就花了,而且姐姐现在也有心爱的人了你心爱的人也爱着你,现在你这样哭他也会心疼的。”
金铃摸着小当家的头柔声说:“好,好,姐姐不哭了,姐姐都听小当家的。”妈妈,你看到了吗?小当家他已经长大了,已经不需要我的照顾了而且还有一个喜欢愿意替我照顾小当家的女孩。妈妈我和小当家都想你了
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小当家拍拍手站起来“呼~做好了。”
解师傅四周环顾了一下厨房对着小当家说:“我觉得,我们应该派个人来收着这盆泡着的黄豆,怕就怕在那个邵安会不择手段来破坏你的食材。”