练兵大营安排的训练强度远远超过通常的标准，将士们每天的体力消耗都很巨大，因此胃口也就变得惊人。单靠大营调拨的粮食无论如何都不够满足需求，所以洞庭湖与湘江的鱼肉鱼汤，就派上了用场。
偶尔，还有一些去往山林打猎的兵卒弄来一些肉食，改善一下伙食，让这些淮南兵们坚持下去。
五代时，军人的地位虽然高，但那只是军官，普通的兵卒日子并不好过，经常饥一餐饱一顿，肉羹更是难得，当第一次敞开吃米饭，无限提供鱼汤的时候，许多淮南军中悍勇的兵士，都忍不住哭泣起来。
若不是实在活不下去，谁会当兵呢？
而且，五代的武将以及朝廷认为，对于士兵，平常不能喂的太饱，吃穿也不能太好，不然就会养尊处优，打仗时就是畏死，不敢向前。
所以，此时的打仗消耗其实微乎其微，甚至有的节度使干脆就不发粮饷了，直接让兵卒打猎捕鱼，到了打仗时，就会大肆发放金钱，激发士气，没钱的，就会许下诺言，剽掠地方，军纪极差。
李嘉这种放开手脚，让士兵大肆吃食的，除了禁军外，西北军、淮南军也是想不通的。
过了数日后，练兵大营的训练强度也是不断地提升，已经达到了禁军的水准，在美食的诱惑下，淮南军终于坚持下来。
而那些兵油子，贪图享乐的，李嘉直接斩首示众，练兵大营的辕门上，挂着数十刻脑袋，在这夏日，已然发臭。有人求情，想放了他们，李嘉不许，这伙兵油子已经不习农事，又惫懒，放走后必定为祸地方，那些巡检营还不一定奈何住他们，一定要斩首。
白日里进行严酷的训练，到了夜间，请来的教书先生则会进入军营，让这些大字不识一个的大头兵们，读书认字。
李嘉要求不高，只需认识一千字，就足以了，而且，这是军官的提拔标准，都头、营正，必须会书写汉字，不然看不懂军令就完蛋了。而队正、伙长一类的，则只需要勇武，识字与否，并不重要。
练兵大营的训练，无外乎左右转向、跑步，正步，以及一些刀盾、长枪的用法，主要就是让磨平这些淮南军的菱角。
至于其他的阵列、军旗、器械等，自有本来的章法在，穿越者对于军队的帮助除了奖赏与基本训练外，其余的地方需要将领们主持，其他的想法都是幼稚的，难以实行的。
自炎黄而至夏商周秦汉，每朝每代都诞生于战火之中。中国古代史，几乎就是一部战争史。无数血战积累之下，自然会形成先进的军事制度和军事管理思想，唐朝的军阵已然属于大成。
可以这样说，天下各国完施行军法阵势与唐朝相差无几，而各国差距甚大，限制军队战斗力的，就是训练力度，以及后勤支持。
一月一操能与三日一操，甚至一日一操的军队比拟吗？
数日后，数千西北军也加入了练兵大营，与淮南军一起训练，掺沙子一般，使之打散、重组。
一来，又发生了一件事，在岭南练兵时未曾发生的——语言不通。
向左转——