老三把张铁森拉到了一旁，小声的说道：“不是我把客人们往外赶，只是今天只准备了你们的菜，本来就不打算今天营业的，厨房里根本就变不出菜来招待他们。”
张铁森这才知道英子刚刚为什么那么坚持了，笑了笑说道：“这个没事，你不是说厨房里还有我们的菜吗，都给他们上了吧，既然开门做生意，上门的都是客，哪有把客人往外赶的道理。”
“可是……”
老三还想解释的时候，张铁森拍了拍他的肩膀，坦然的说道：“你别多说了，快按我的吩咐，先去招呼客人吧。”
“诶，那你先做吧。”老三无奈的对张铁森做了请的动作。
张铁森看了他们两个一眼，回到自己的位置坐下了。
老三招呼小庄和老蒋坐下，笑着说道：“两位老板真是不好意思，本来今天确实是不打算营业，所以也没准备足够的食材，刚刚我的那个兄弟说，把他的那些菜先让给你们，你们稍坐一下，马上就给二位上菜。”
那个老蒋往这边看了张铁森一眼，望着小庄说道：“没想到那个小伙子肚量还挺大，明明是你有错在先，只要你一句道歉就算了，还把他们的菜让给我们，确实是个不错的年轻人。”
听了老蒋的话，小庄也转头看了张他是一眼，似有感叹的说道：“我也觉得他确实不简单，看他的这个处事方式，以后应该会是个人才。”
说起这话了，老蒋顺便有教育小庄一通。
“连个小伙子也知道要以和为贵，你这么大年纪了，脾气还这么暴躁，再不改改的话，以后可是要吃大亏的。”老蒋语重心长的对小庄说道。
小庄一脸惭愧的说道：“老蒋，你就别教育我了，刚刚已经吃过亏了，以后我会改正的。”
就在他们谈话的时候，老三已经给他们上菜了。
“两位老板可别嫌弃，这些都是已经做好的菜，你们就将就着吃吧。”老三笑眯眯的对他们说道。
小庄看到端上来的就是大鱼大肉，他甚是满意，一脸愉悦的说道：“老板，你也别跟我说客套话了，这菜我们已经很满意了，麻烦你给我们拿瓶酒来吧。”
老三点了点头，问道：“那两位要哪种酒呢？”
小庄不假思索的回答道：“哪种猛的就来哪种，淡的喝了没味。”
“我懂了。”老三转身从张铁森的桌上拿走了拿瓶白酒，给小庄和老蒋都倒了一点，隐隐自傲的说道：“这酒可是我自家酿的，保证口感甘醇，后劲猛烈，你们先尝尝，要是满意的话，这瓶今天我就送给你们。”
小庄似信非信的端起了酒杯，笑着说道：“老板，你可别跟我们吹牛啊，我喝了这么多年的酒，这酒好坏一过我的喉咙的就知道了。”
“保证不骗你，不信的话，你先尝尝。”老三自信满满的说道。
小庄带着疑问微微抿了一口，舔了舔嘴唇以后，脸上立刻露出了惊喜的表情，比划着大拇指陈赞道：“确实是好酒，口感都刚烈。”
看到客人这么满意，老三心里也很高兴，笑得眉毛都弯了。
“那你们慢用，有吩咐随时叫我。”老三扯下肩头的毛巾擦了擦汗。
跟小庄和老蒋点头示意以后，老三转身又坐到了张铁森的桌上。
他回厨房的时候，英子也跟他说了刚刚的事。
“铁森兄弟，没想到我饭店还没正式开张，今天又让你帮了个大忙，这杯酒我得先干了。”老三端着酒杯真诚的望着张铁森说道。