李氏咽了咽口水，干巴巴的说道。
赵福祥摇头，“比之更甚。”
所以在饭前之前，赵善河说的那番话，才会让他气愤。
这不单单是买卖，还有眼界。
若是看不长远，只顾眼前的些许利益，吃亏的，只会是自己。
“鱼丸的买卖，还需慎重。”
起码，不能随随便便的拎出去卖与酒楼。
那样，露出来的马脚越大，他们一家就越容易出事。
李氏……
李氏没说甚么，心里却抑郁的不行。
自己辛辛苦苦做的鱼丸，没成想又要免费送出，换成谁，都接受不了。
李氏久久不言，赵福祥心里体谅对方，也没继续。
突然，李氏情绪激动，反应过来，“不对，这买卖，仍可行。”
“嗯？”
赵福祥不明就已。
李氏搓着手，迫不及待的开口解释，“你说的鱼丸，确实可以交与村里，但，我做的鱼丸，咱们仍可以单卖。”
“甚么意思？”赵福祥还是不懂，此鱼丸非彼鱼丸，是有什么区别？
“不尽相同，”李氏说完，匆匆的出去一趟，等再回来时，手上拿着一个小碗，将其推到赵福祥跟前，“快看。”
赵福祥低头，就看到小碗里面的紫红色粘稠状膏体，闻着还有一股特别的味道。
“这是”
“虾酱，”李氏说道，“我今日做与你们吃的，就是放了虾酱的鱼丸。”
“别听这名字拗口，虾酱，不过是用鸡食青做的酱。”
“都是用上好的鸡食青，里面放的也是好料，不信，你吃吃，保准吃不出味道。”
李氏说的自信，一旁的赵福祥也好奇，他伸手用指甲盖泯了一点虾酱放进嘴里尝了尝。
果然，一股特别的味道从他的口腔溢了出来。
不是那种鸡食青的味腥，反而还有一丝甘甜。
“怪不得，”赵福祥开口感慨一句，“原是这般。”
“普通鱼丸，做法不难，吃着却没有咱们自家的鱼丸勾人，”李氏指着虾酱道，“只要我们手中握着虾酱，便不会有事。”
之前也是一时魔障，竟让她忘了虾酱的事。
好在后来她想起来了。
眼下听李氏这一解释，赵福祥也懂了其中的含义。
关键是在虾酱！
虾酱，可不就是他们手中的秘密武器。
有了它，鱼丸买卖，哪怕会被村人知晓，也不会有什么。
毕竟原材料同加工之后的成品还是差别很大的。
“是这个理，”赵福祥对李氏说，“这虾酱，必要多做一些，来日肯定用的到。”
李氏拍胸脯保证，“放心，已经下了几缸，准保够用。”
制作虾酱不需要用特别大的鸡食青，所以在赵玉的安利下，李氏后来又陆续的下了几缸虾酱，就放在房外的房檐下面。
眼下家里，不算已经做好的虾酱，门口还有好几缸子，各个重达数十斤。
如今制作一盆鱼丸，才不过几勺虾酱，他们家这么多的虾酱，足以够用。
不过够用归够用，李氏仍觉得自己还要继续抓鸡食青做酱，熊熊燃烧的情绪前所未有的高涨。
两人又商量了一会，赵福祥觉得赶早不赶晚，明日一早，他就带着加了虾酱的鱼丸去县城。
“对了，这酱，你也给我装一小罐带去，”赵福祥给李氏解释原因，“毕竟是吃食买卖，人家也要先验验货。”
“且，你不知晓，之前，卖与启翔楼的鸡食青，去了壳，那价格翻了数倍。”
“眼下这酱，就是用鸡食青做的，不说卖与同酒楼一般儿高的价格，但凡比咱家卖的鸡食青贵，咱们就算占了便宜。”
“哪怕酱不能卖钱，咱们自家放在鱼丸，或者放在其它菜里，也是个不错的酱料。”
赵福祥看着虾酱，又联想到了卖酱的事。
还是之前李氏提醒的对，你若是不说，单纯的靠嘴去尝，谁会知道这是给鸡吃的鸡食青。
像城中那些去壳的鸡食青，一盘配上酱料，好几十个大钱，却无人知道东西就是鸡食青。
这就是优势！
“当家的，你说的对，这虾酱准能卖钱。”李氏心头火热，只觉得这只放了盐巴和几根野菜的虾酱也是个宝贝。
“成，”李氏一拍大腿，“都带过去，”
“我明早早起，现做现卖。”
“嗯，眼下天热，吃食放不长久，鲜吃就成。”
“放心吧，定不会坏了。”
……
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