除了新摆出来的卤味，赵氏小吃铺还摆出了其他的早餐。
毕竟之前油条的成功，不能就那样浪费掉。
加上熬煮好的小米粥，咸宜适中的豆腐脑，以及舍得整整齐齐的萝卜片，野菜丝新搭出来的柜台上，摆的满满登登，都是今天要卖的吃食。
就在李氏忙碌的时候，刘氏和赵善宇也起来了。
赵善宇趁着铺子还没开门的功夫，自己先吃了早饭，跟着，将自己收拾利落，直接去了厨房处理今日要用到的原料。
刘氏则是负责打扫铺子里的地面和桌椅板凳。
不过是过了一晚上，刘氏却觉得又铺了一层灰。
刘氏这边还没打扰完，铺子外面的大门直接被敲响了。
放下手里的打扫工具，刘氏打开铺子门，将一大早就赶过来的赵银燕放了进来。
一大清早出门赶过来，赵银燕免不了身体有些发冷。
进门忍不住跺了跺脚，赵银燕笑着和刘氏招呼一声，跟着头也不回的去了厨房。
还是家里人手不够的缘故，赵银燕不得不过来帮忙。
好在李氏也没亏待赵银燕，每个月都给了银钱当工钱，比一般人要多得多。
这下子，原本还有些不满的马氏更没了吵闹的心思，毕竟谁也不会和钱过不去。
嘱咐好赵银燕好好干活，马氏毫无怨言的接手了家里的一些日常活计。
赵银燕也投桃报李，不仅承诺会将自己赚的工钱一半上交马氏，每天晚上回家的时候，她都会时不时拎一些铺子里剩下的小吃给家里人添菜。
这样的日子下来，赵银燕过的无比舒心，脸上的笑容见天的挂着都没有下去过，弄的一旁的刘氏见了直嘀咕这人不对劲。
李氏还在柜台旁边鼓捣几个木盆。
卖卤味有一个好处，就是卤味怎么都能吃，干吃，下酒吃，配饭吃，倒是不用为了卤味起太早。
按照正常的时间，辰时三刻店铺开门，铺子里的小吃就全部可以卖了。
没有之前那种支摊的麻烦，眼下他们只需要在铺子里等着，就会有人赶过来买吃的。
果然，李氏带着刘氏和赵玉几人吃完早饭，刚将铺子门打开，门外，周大娘就挎着荆条篮子，风风火火地赶了来。
李氏一愣，跟着笑着招呼，“周大姐来了，快先坐下歇歇，这马上就好了。”
说完，李氏赶紧去厨房拿了几双碗筷出来。
走的急，周大娘真有些累，将篮子放在桌子上摆着，抽空瞄了眼忙进忙出的李氏，好奇道，“铺子里可是有新的吃食卖了？”
光是瞧着柜台上摆的木盆就比往日多，周大娘离得远，眼神看不清楚，也不知盆里面装的是什么。
李氏抽空回了嘴，“是一种新的小吃，大姐一会可先尝尝，味道不错。”
周大娘乐了，忙起身凑到了李氏跟前，挤眉弄眼的和李氏说，“你这话，我可是信的。”
她们一家人都是赵家小吃铺的忠实顾客，从开业那天开始，几乎天天都会跑过来买些小吃回去。
家里人更是到了一天不吃，浑身难受的程度。
李氏听了哈哈一乐，忙将手上的家伙事都摆好。
跟着，李氏当着周大娘的面，把木盆里的卤味每样都切了一点出来，“周大姐，快尝尝，这可是我们琢磨许久的卤味。”
有赵玉的话在，李氏第一次卤的东西就不少。
算上鸡鸭，排骨，五花等肉食外，还有一些其他的诸如野菜等菜食，盛出来的时候，直接装满了三个大木盆。
好家伙，要不是李氏尝过，她都要担心这些卤味砸到手里要怎么办了。
因为卤出来的品样多，所以哪怕李氏只是每样切了一点，也装了满满一瓷盘。
瓷盘里面，这么多荤腥加上一堆菜食，怎么着也得卖三四十文才好。
李氏都能看出来，一旁作为日常买菜，和吃食打交道半辈子的周大娘如何看不出来。
周大娘连忙摆手，说什么也不肯吃。
李氏和周大娘也是熟人了，忙笑着用之前的话堵她，“周大姐，都是老主顾了，你跟我客气什么，”
“我还等着大姐尝的不错，花钱买些支持一下铺子里的新品嘞。”
玩笑似的话也让周大娘动了心思。
最后，周大娘还是伸手拿了一块猪头肉，放进嘴里尝了尝。
别说，这滋味确实不错，周大娘眼神一亮，在李氏笑呵呵的目光下，又接连尝试了几口其他的肉食和菜食。
最后，心满意足的将还剩下的这些卤味都买了下来。
“别说，李妹子，你家的吃食那是这个，”周大娘比了个大拇指，显然是十分满意这些卤味。
“周大姐喜欢，那再好不过，不然，我这心里还忐忑着呢，”李氏将卤味都打包好，顺便还补了一些其他的肉食进去，“大姐，日后吃好了在过来就是。”