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第二百四十六章 办酒席(1 / 2)

于德海圈出来的地方离村子不算远,赵善川赶着牛车,用了不到一柱香的功夫便到了。

抬头,瞧着周围密密麻麻的竹林,赵善川感叹一声,长的还真是茂盛,

因为最近刚下过雨的缘故,竹林里面冒出许多鲜嫩的青竹笋。

赵善川也是顺手,砍了差不多小半牛车的竹子,又直接挖了一大筐竹青竹笋回来。

等他到家时,正巧看到赵玉三个孩子在院子里玩闹。

小小的庭院里,充满了孩童的欢声笑语。

院子周围种的许多果树,也经过这么些天的精心伺候,活下来一大半。

赵善川又是施肥又是减芽,弄的原先还光秃秃的树干上,发了一层茂盛的新芽,微风吹过,沙沙作响。

赵玉三个孩子自从搬来新家不过半天,就喜欢上了这片果树,有事没事就爱钻进果树里面去玩。

赵善川笑着嘱咐一句别被树上长的虫子吓着,他这边自己停好牛车,在房檐下面找了块空地,将牛车上的青竹笋和竹条都放下。

跟着,从偏房取出要用到的工具,赵善川搬来一把椅子,耐心的对着厚厚一摞竹条横劈起来。

砰砰砰———

刀起刀落,残影闪过,竹条顺利被劈开两节。

在赵善川忙碌期间,赵玉玩累了,还凑过来瞅了一眼。

发现还有一筐青竹笋后,直接磨着袁氏拿来腌制。

别说,赵玉脑袋里那些滋味酸甜脆爽的竹笋可是好吃又下饭。

赵玉口才不错,袁氏对赵玉说的腌笋也没有抵抗力,想着眼下距天黑还早,便干脆想着择日不如撞日,直接腌了吧。

将竹笋洗净扒干,又取出原料和干净的坛子,两人差不多腌了一坛子左右方才作罢。

而剩下的一些竹笋,都被袁氏利用起来,做成了今天的晚饭。

晚饭做的丰盛,尤其是最近家家户户搬新家,都办酒席,所以村里剩下的肉可多。

南面的煽猪之法比北面盛行的多,所以南面的猪肉产量也比北面更加多,猪肉价格甚至还便宜。

所以袁氏差不多天天都要花些银钱去买肉回来吃。

竹笋炒腊肉,竹笋排骨汤,凉拌笋丝,酱爆竹笋……

配上一碗白晶晶香喷喷的稻米饭。

一家人晚上吃的尽兴,肚子撑的滚圆,缓了好久才沉沉睡去。

…………

往后的几天,袁氏便开始日常去其他人家那好帮忙。

赵玉三个小孩也只能跟着,偶尔还要客串一下,帮忙端个盘子递个菜,妥妥的童工待遇。

而赵善川则轻松很多,作为一家之主,他只需要每日带着银钱去其他人家吃吃吃即可,同时他有时也会留意其他人家的酒席特色。

其余时间,赵善川都花在自家竹编制品和竹席上。

甚至因为自己砍回来的竹子剩的多,他还不忘用其简单的修整修整,然后围出一个篱笆院,将家里的菜园,鸡架,猪圈,牲口棚等都一一隔开。

因为工程量大增,为此,赵善林还特意去了一趟南边,又补了一些竹子回来。

等他将院子全都修补好,竹子围城的篱笆院配上之前在院子角落种植的桃树,梨树,杨梅,苹果,龙眼等果树,一时之间,郁郁葱葱的绿色充满整个前院,让其显得生机勃勃。

这样忙忙碌碌的日子,一直持续到十九日一早。

因为今天就是他们家为了庆祝住新房举办酒席的日子,所以,一家人都没有睡懒觉,不管是大人还是孩童,都在天还未亮时就从炕上爬了起来。

袁氏将自己收拾立正,跟着去了一趟厨房,将昨天晚上从镇上拉回来的生猪肉拿出来切块处理。

虽然袁氏的做菜天赋一直没有点亮,但好歹经历了这么长时间的练习,加上赵玉每日的指导,袁氏做菜又肯放料,以至于最近袁氏做出来的饭菜也达到了一般妇人的水准。

不过今天是家里的大日子,掌勺的不是袁氏而是刘氏,所以袁氏眼下只是简单的将菜品处理好,等刘氏过来开火。

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