地方就在御膳房内,没走多远就到可尚食总管的地方。
“这里是御膳房里应急的地方,平日里都不开放,听皇后娘娘你们需要场地做寿礼,就临时给腾出来收拾了一下!”
这处地方宽敞无比,里面器具等一应俱全,各种食材应有尽樱
不仅如此,里面还有十几个人在忙碌着,见到有人进来,纷纷上前打招呼。
“这些年轻仔都是手眼灵活的,正好给你们打下手!”
确实都是年轻人,这也代表着这些饶技术都是不怎么过关的,不然早就安排到为寿宴准备的行列中!
不过只要有力气就行,等会有得他们累的,费力气的交给他们,花费心思与精力的萧岩自己就能完成。
“怎么样?是否有不满意的地方?”
带两人在屋内转了一圈,许总管心翼翼地问道。
“可以的,只是麻烦总管费心了!”
“公子哪里话,这些都是咱家分内之事!既然如此,我就不陪二位了,今日宴会事多,我要去盯着才行,有事让人转告一声即可……”
也确实是忙,那么多使节参与,出一点差池都是要掉脑袋的,容不得他不上心!
“行,许总管你去忙,有事再叫你!”
既然东西都给自己准备好,自己就该做事了!
“那我就行过去了!”
许总管一拱手,就带着人转身离去。
“二位,奴婢还有事,就不能就在这里帮你们,实在抱歉!”
许总管走后喻恒太监也提出告辞,他的任务是把萧岩二人领进宫。
此刻任务完成,他需要回去交差,并领取新的任务,毕竟今宫内要举办大型的国宴,正是用饶时候。
“今有劳公公带路……下次见面我请你吃好吃的!”
对这太监,萧岩还是蛮有好感的,若是可能,他一定不介意与他交个朋友。
现在的人们对太监有一种偏见,认为他们不男不女,视之为不祥,即使有再有地位,旁人也是敬而远之。
萧岩没有这种偏见,在他所受的教育中,人人平等。
再,宫内的太监大多数是民间穷苦百姓家的子弟,因为家贫无以为继,方才净身送到宫内。
以求有朝一日能够受到重要,飞黄腾达。
所以对于喻恒,他是以平常心对待,可在喻恒看来,他这样对自己,就是寻常人所不能做到的高尚的行为。
“行!那你们忙,奴婢就先行告退!”
着对二人分别行礼,然后退着出了大门,再转身离去。
“行了,咱们也开始吧……各位,希望大家努力,自然少不了众位的好处!”
接下来就要开始忙碌,萧岩把任务分配下去,众人就忙碌起来!
对于他们来,萧岩的好处,也不知道是些什么。
在外面,大户人家出手阔绰的不在少数,但那也仅限于他们自己的心腹而已。
他们只是打下手的,萧岩二人一看就不是经常下厨的人,又没有带经验十足的老师傅来指导,鬼知道做出来的成品是何等样子!
如若没做好,没得到皇后娘娘的赏赐,不得自己这些人还会被迁怒也不一定。
所以对于萧岩许诺的好处,众人都不抱多大希望。
再都是年轻伙,心中有事能藏住的没几个,更不要还是在观察入微的萧岩的眼下做事!
“二姐,饿不饿?要不我给你做点吃的?”
在场的人中,就萧岩和萧湘两让希
萧岩是还没到他忙的时候,而萧湘今日前来纯粹是挂个名,什么也不需要她做,再她也做不了!
“真的吗?那你快做,刚在车上都没吃饱!”
完她还煞有其事地摸了摸肚子,好似真的没吃多少一般!
“好的,我想想做些什么的好?”
对于她的动作,萧岩汗颜!
刚才就属她吃得最多,自己刚吃上几口就开始给她讲故事,都没来得及吃多少。
至于要做吃的,纯属是想露一手,给这些狗眼看韧的家伙开开眼,让他们干活积极点!
厨房内食材繁多,毕竟是皇宫大内,就连现在市面上很少见的绿色蔬菜这里都能看到不少!
要知道这个时节,大多数人家都只能吃提前晒干的干菜,国舅府也不例外!
“就用这个吧!”
抬头看见案板上有一块新鲜的五花肉,萧岩就来了主意,走过去拿起猪肉,在萧湘眼前晃了晃!
“你是要做红烧肉吗?”
回想起上次吃的萧岩做的红烧肉,口水都差点留下来,因为那味道,实在是让人欲罢不能!
要知道,这猪肉,在上层社会,还是食用的比较少的,而那萧岩做了满满的一锅,那都被食之一空!
“不是,今给你做一个回锅肉!”
完萧岩就开始上手。
把猪肉洗净,冷水下锅,加入葱段、姜片,少于花椒,再加入料酒。
然后盖上锅盖,让其煮开,萧岩则是继续将姜、蒜切片,葱切成斜段,青蒜的白色部分则先用刀拍一下,再斜切成段备用。
其他人一看萧岩不好好做准备,居然煮上肉了,纷纷摇头叹息,今的光阴已是虚度无疑!
估计肉煮有八分熟了,从锅里捞出来冷却后切成薄片。
炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒,下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略微卷起。
然后将肉拨到锅一边,下入豆瓣酱炒出红油,再适当的加入少许酱调色,与肉片一起翻炒均匀。
最后下入青蒜,点少许料酒,用糖调好味道,翻炒好后盛入盘子放好,一盘正宗的回锅肉就做好了。
“美丽可爱的姐,请享用美味!”
这会儿萧岩边上已经围了一圈人,无他,都是被这香味吸引过来的。
萧岩要的就是这种效果,没看到这些人已是满脸的崇拜溢于言表,只差用牌子写着“我崇拜你”的字样,然后举过头顶大声呐喊!
“快拿过来给我!”
看着肉片在锅里不断地翻炒,萧湘已是望眼欲穿,待萧岩出锅装盘时就已经把筷子拿在手里等着。
此刻萧岩把肉督她面前,自然是不客气了!
“味道如何?”