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第六百四十六章 爆衣!(1 / 2)

刚刚出国的土豆炖牛肉,方块状的深褐色的牛肉已经烂熟,不过依旧保持着块状,金黄的土豆同样切成了块状,包裹着一层淡金色的浓稠汤汁,浓郁的香味升腾而起,让坐在评委席上的五位评委的眼睛皆是一亮。

“看起来感觉会好好吃啊,好想知道牛肉这样做出来是什么味道的。”

“贝亚特主厨的厨艺自然是不用质疑,单凭这香味就足以看出这又是一道杜卡斯餐厅的必点菜了。”

“明天我就去杜卡斯餐厅尝尝鲜,不知道餐厅会不会直接推出新菜。”

宾客们伸着脖子看着,他们当中有不少都是杜卡斯餐厅的熟客,对于普通人高昂的价格,对于他们来说并不是什么负担。

“牛肉的香味很完美的保存下来,而且在烹饪之后变得更加浓郁。把土豆与牛肉一起炖,我还是第一次见到,不知道贝亚特主厨会给我带来什么样的惊喜。”迈克尔第一个拿起了筷子,先夹了一块土豆咬了一口。

鲜香的牛肉汁裹着软糯的土豆,越嚼越香,赋予了土豆全新的口感和味觉体验,让他眼睛一亮。

接着他又夹起了一块牛肉,软烂的牛肉几乎夹不起来,入口即化,酥软可口,牛肉的鲜味保存的十分完美,更特别的是那浓郁的酒香味,淡淡的竹子清香被牛肉完美吸收,牛肉顺着喉咙滑了下去,鲜美爽口,唇齿间还余留着竹筒酒的清香。

“牛肉软烂爽口,竹筒酒的香味更是完美渗入牛肉之中,一口下去,牛肉的鲜味和酒香味同时涌出来,这味道,很不错!”迈克尔满意的点了点头,又夹起了一块牛肉喂到嘴里。

迈克尔的评价引起了一阵小骚动,城主大人的评价和夸赞,这是多么值得开心的一件事,而更多的目光则是看向了其他几位评委。

贝亚特的脸上露出了一丝笑容,这样的称赞他每天都会听到许多,但是从城主大人的口中说出来,总归还是有些不太一样的。

抬眼看了一眼还在认真煎着牛排的麦格,贝亚特的表情已经完全放松,麦格做牛肉的方法确实很特别,至少他从未见过,说明他并没有说谎,这确实是他最近才刚想出来的新菜。

但是,这样一整块煎出来的牛排,有没有长时间的腌制,连入味都做不到,怎么可能会美味。

杰弗里拿起筷子夹了一小块牛肉,嚼了嚼,脸上表情没有什么波动,微微点头道:“嗯,不错。”

“贝亚特主厨果然不愧是杜卡斯餐厅的主厨,这样美味的牛肉,我还是第一次吃到,就算是洛都也少有你这样厉害的主厨。”凯罗尔吃了一块牛肉,看着贝亚特夸赞道,眼珠一转,在心里想着:“再过些日子,陛下就要庆祝六十寿辰,乔修殿下一直在寻找能够让陛下开心的东西,或许可以让贝亚特去一趟洛都,为陛下做一顿富有混乱之城特色的美食……”

“牛肉本身的那些味道被酒香遮掩,确实很特别,比起杜卡斯餐厅里的其他菜,这一道能够排入前三了。”希尔放下筷子,用丝巾擦拭了一下嘴唇,微微点头道。

而一旁的卡米拉只尝了一小口,便放下了筷子,皱眉有些不喜道:“又不是没有牙齿,把牛肉做得那么软烂做什么?而且,这酒里是泡了竹子吗?味道简直一言难尽。”

“连向来严苛的会长都说不错,看来亚贝特主厨今天这场对决已经没有什么悬念了”

“那是,这种结果我早就预见了。”

“看来巴托里伯爵夫人并不喜欢竹筒酒,不过就算她不喜欢,那也是四票对一票,依旧是贝亚特主厨获胜。”

“这可不一定,说不定巴托里夫人尝过那个家伙做的一整块牛肉之后,就会觉得贝亚特主厨做牛肉更加美味了呢。”

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