张楠也好奇了，问道：“农馆长怎么判断的？”
“质量。”
说着，陈江华把手里的瓷片递给张楠——这位也不讲究瓷不过手，他不是商人，是研究员。
“你看着这片瓷盘的胎质非常紧密的，从断面看，可以说精比明清官窑！”
刚才张楠也看过断面，非常厚，都能有个一公分，但就算这么厚实，还是非常细腻，根本没有气泡和裂缝。
这边陈江华说着，又弯下腰，小心翼翼的抱起一只巨大的青地白花凤凰穿花纹菱口盘。倒过来放在真皮沙发上。
“根据目前的研究，这元代至正型青花从种类上看，可以大致分大罐、梅瓶一类的大形瓶、大盘和日用小器。
老师分析，大罐大瓶不是酒器，就是伊斯-兰世界的储藏器，这从一些14世纪保存下来的中东壁画上能得到印证。
老师认为当初在烧制和实用时，这两类用品胎质粗松一点没有关系，所以现在发现的大罐大瓶的底部露胎的地方，都能看到胎内有很多孔洞。
当初老师跑过几家藏有元青花的博物馆，上过手，这才有了这个发现。”
一到这，张楠道：“你这么一说还真是，我老家里有个至正型的元青花尉迟恭单骑救主图罐，底部瓷胎倒还真没明清官窑那么密实。”
横-县弄来的大罐子，这会也不用藏着掖着了，随便编个理由都能公开，就算说是当初在桂省出差的时候，从街边花5块钱买的也行。
挖出来后都被当作破烂扔在后巷墙角，整整7年无人问津，谁还会记得它。
更大的可能是：除非自己主动瞎编，不然压根不会有人来问。
陈江华一听张楠的话，也没问大罐的事：在他看来张先生有任何藏品都正常，实在是因为钱太多。
这会陈江华又把大盘倒过来，摸着盘面又道：“你看，张先生，这釉面非常顺滑，几乎没有棕眼。
如果胎质粗松，烧制的时候随着温度上升，瓷胎缝隙里存留的气体就会开始运动，一些冲出釉面的气泡在融入外界那一刹那就会形成棕眼。
胎质越松，这棕眼也就越多，官窑器棕眼比民窑器少、甚至没有，就是因为它的胎质紧密，里面几乎没有留着的气体。
伊斯-兰世界吃饭时围坐共食，这类青花大盘所有者基本是王公、大贵族。吃饭时候的日常用品，特别是待客的时候，摆放食物的青花大盘甚至关乎到主人的脸面。
如果釉面上的棕眼多了，不仅会显得器皿粗糙，时间长了还会积垢，不雅观也不卫生。
加上“至正型元青花”基本就是出口物品，甚至是高价定制，能够按照客户的要求来做，可以做到不惜工本。”
张楠边听边看，到这发现他停了，也不知道怎么说两句，没想着陈江华又道：“老师还研究过多地窑口烧制的元青花残片...”
“元青花有很多窑口？”
张楠还是第一次听说这码子事。
陈江华点点头，“是有很多，赣省、闽省和内-蒙等地都有，这产地不同、窑口不一，用了苏麻离青的盘子残片里也有发现胎质相对粗松的，不过这种情况极少见。
不过都是残片，根本拼不起来，完整大盘更是没有发现，完整的学术报告出不来，但因为绝大多数残片胎质比较紧密，制作也非常精良，所以这元代青花大盘的釉面上几乎很难找到棕眼。”
到这，陈江华又笑着道：“颠覆传统，这大盘的制作工艺是所有至正型器里的最高等级，真正的顶级货色。”