唔，托早早便穿越的福，家里请了不少厨艺高超的厨师，将现代的一些菜谱、糕点说了出来，厨师们触类旁通、举一反三、融会贯通，还原或者创造了许多菜谱。
舒家靠此，也赚大发了。
而她手里菜谱也不少，有的舒家酒楼用过，有些甚至都没用过。
民以食为天，这也是一条赚钱的路子。
舒锦华根本就不担心生意做不起来这种事儿，要找的不过是个契机罢了。
先摸底，然后找人合伙，这是外来者迅速打开本地市场的最佳办法。
舒锦华早已命西姑姑与甘雨、甘霖通过气，甘雨他们挑了三家中等规模的胭脂水粉店铺列入候选，将名单和说明都交与西姑姑传给舒锦华。
舒锦华今日出门，除了随意逛逛，见识见识鄞州市井民情，便是考察考察这三家铺子，看看有没有合作的可能。
既要合作，自然不能挑那头一等好的铺子——人家拔头筹的铺子谁肯跟别人合作分出去一份利益？没准心里还认定是对方异想天开想要占自家的便宜呢。
而规模若是太小、太普通，又毫无人脉与竞争力，自然也不在合作候选名单之列，当然，或许也会有意外。
但最开始寻找合作伙伴，都是从二等里头找，既有一定的人脉和竞争力，又被一等的压着，未必甘心、未必不想出头。
只要想，这事儿就成了一半。
马车在一家叫做映山红的胭脂铺旁边停下，舒锦华主仆下车，往铺子里去。
这铺子大约三十来平大小，门脸开得很大，屋子里十分亮堂，地上铺着靛蓝青花的粗麻地毯，虽然半新不旧，但很干净，显得素雅。