第156章 酒楼开业(2 / 2)

孟东篱有点儿郁闷,但是当家做主的不是自己,只能忿忿作罢,心里少不了有点儿赌气的寻思“走着瞧!”。

他发誓,等世子妃请的厨子来了之后,他一定要挑出十七八个缺点来,让世子妃求他将厨子换回来。

然而事实是......真香!

杨柳居这个名字也被舒锦华抛弃了,改做清越大酒楼,开张的时候造势造得声势浩大,头三日每日只供应十桌,取名十全宴,意寓十全十美。分别为:全鸡宴、全鸭宴、全鹅宴、全猪宴、全鱼宴、全羊宴、全鹿宴、全河鲜、全鸽宴、全素宴,每样每天供应一桌,每桌九菜一汤,不接受点菜。

号称打造全鄞州城最顶级的全宴席,每一桌二百两银子,手快有、手慢无......

不说别的,这名声倒真是一下子便打出去了。

鄞州城作为平山王封地最热闹的王府所在之城,有钱人多得是,有钱又喜好美食的也多的是。

清越大酒楼背后东家不祥,但是胆敢放出这样的话来,料想真的有几分本事。

开张当日十桌,竟在开张前四天便已陆续全都预定了出去。

到了这日,清越大酒楼厨房热火朝天,许多菜头一天便开始处理一些原料或者配料,半夜里厨师和厨房伙计们便开始忙碌。

十桌分午宴、晚宴,各有五桌。

午宴过后,客人们从酒楼离开,无不满面满足、回味无穷。

烤乳猪、清蒸狮子头、脆皮乳鸽、椒盐乳鸽、白切鸡、盐焗鸡、水煮鱼片、桂鱼球......

令众人赞不绝口!

圈子里许多人都是相熟的,交流起彼此的那一桌宴席,说起伙计介绍的道道或尝过但没尝过这么好吃的、或听都没听过特别好吃的菜肴,一个个馋虫又勾了起来,纷纷表示待开张了,一定要把这十全宴每一宴都吃遍不可......

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