《玩宋》春溪笛晓
第五十五章
范仲淹和柳永的体检报告一出来,王安石更忙碌了,几乎把事情都往自己身上揽,一天到晚不沾家。王雱每天一早,先去敲柳永家的门,拉着柳永去找范仲淹一起练太极拳。
王雱说服起人来很有一套:“像您这样受病痛困扰的老人家,天底下不知道有多少,您先学会了,坚持下来了,觉得有效,那就可以推广给更多的人。”
小妹也在一边鼓劲:“坚持!”
小妹在京城时也京城跟着王雱、司马琰学,虽然腿短胳膊小,做起来还真有几分架势。范仲淹小儿子范纯粹今年六岁了,也跟在小妹旁边耍了起来,范仲淹和柳永见他们小孩子玩得欢,心情也好得很,便也乖乖在王雱的指导下练了起来。
锻炼之余,范纯礼这个做儿子的又去学了些推拿按摩手法,帮助范仲淹缓解腿脚的疼痛。范纯礼的继母也不甘落后,按照大夫的嘱咐调整着饮食结构,每天带上小儿子盯着范仲淹喝药调理身体。
王雱也负责盯着柳永。柳永是特意跟着他们过来的,他自然不能让柳永出问题!柳永被王雱烦得没办法,只能和红颜知己们抱怨:“早知道这小子这么烦人,我就不过来了。”说归说,提起王雱时他眼底还是藏着笑。
经过一番多方合力、多管齐下的折腾之后,范仲淹和柳永的身体可算渐渐好转。
这时城中的豪强富户也听说了府衙上下接受体检、检查出不少问题的事儿来。虽说他们不缺钱,可以请大夫上门,可各家大夫总是有专精的方面,有时候可能发现不了其他毛病。有渠道的人都看过府衙那份体检表,什么病都能给查一查!
病向浅中医!
于是不少人想办法拜见知州范仲淹,提出他们也想要体检,并委婉表示要组织这样一次体检肯定不容易,钱不是问题,他们愿意出。
事关自己能不能长命百岁,掏点钱算什么?
范仲淹收到这样的拜帖多了,便找王雱过去商量。
王雱早有所料,见这些豪强富户这么积极主动,自然满意地说:“体检每年最好至少进行一次,我让胡管事那边列出大夫和其他人的劳务费、场地租用费、仪器使用费等等,给报个价,将来可以形成定例。”
范仲淹听王雱说得头头是道,想是早有准备,也就叫人去公布可以报名参与下月体检的事。
王雱一点都没想着要管这事儿,直接把事情扔给了范纯礼。有了上回的经验,范纯礼也没那么手忙脚乱了,办事竟开始有了点与他父亲相似的从容。
王雱抱着枸杞泡的水去府衙看望他忙得连轴转的爹,顺便和他爹夸范纯礼:“现在师兄办事已经很有一套了,可见人就是得多锻炼锻炼!”
王安石从公文堆里抬眼睨王雱。这小子年纪不大,可说起大话来都不带喘气的,人家范纯礼年长他十来岁!
王雱见王安石都多了点黑眼圈了,忙把枸杞水递给王安石:“爹您也三十多啦,喝点枸杞泡的水养养生吧!这一天到晚盯着这些公文看,早晚你的护目宝镜要换镜片!”
王安石面上没什么表情,接过还热乎的枸杞水喝了口,赶王雱走。王雱见他爹忙,没多留,送完热水就跑了。
王安石和左右说:“这小子就是爱胡闹,非说什么枸杞能清肝明目,要我多喝点这个,也不知是从哪听来的。”
其他人立刻很给面子地夸了起来:“枸杞确实很不错。”“小衙内真孝顺。”“要是我儿子有这么懂事就好了。”
王安石听了觉得浑身舒泰,再喝一口枸杞水,感觉甜滋滋,心脾具净,疲惫全消,再一次投入到忙碌的工作之中。
回到家,王雱收到了司马琰的来信,以前都是他写好吃的馋司马琰,这回报复来了,司马琰说她做出了“樱桃酪”。所谓的樱桃酪,其实和樱桃味冰淇淋很像,把新鲜樱桃捣腾捣腾,加上新做的奶油,再用冰镇一下,在这春末夏初的好时节吃着不要太棒。
王雱瞪着信半饷,想打人,当下便让人去弄些能喝的鲜奶回来,自己带上曹立、领着小妹出城采樱桃去。青州樱桃不少,这季节也都熟透了,红通通的非常好看。要是司马琰的信再晚到一些,可就要过季了!简直用心险恶!
有曹立这个负责搬运的人在,王雱塞给树主人一把碎银子,挑了颗又大又甜的樱桃树,麻利地摘了满满一箩筐,带回城里分了大半给各家。
剩下的,王雱回家搞司马琰说的樱桃酪去了。王雱负责去给樱桃去核,曹立这个身强力壮的人则负责……打蛋。小妹拉过小板凳,跟着王雱一起去樱桃核,可积极了——因为王雱说要给他做个好吃的。
吴氏见几个小孩在厨房里捣腾,不由问他们要做什么。得知王雱要做冰镇樱桃酪,吴氏也坐到一旁给樱桃去核,口里问王雱:“这都快夏天了,哪来的冰?”富贵之家家中会挖冰窖,冬天时把冰削成块藏进去,夏天取出来用。可他们这样的小门小户哪里有这种讲究?
王雱说:“我自然有办法。”樱桃有人处理了,王雱也就撒手不管了,摩拳擦掌要去给吴氏她们表演一下现场制冰绝活。
关于制冰这事,他和司马琰也探讨过,在宋代医书里其实有过“土法制冰”的记载,其中需要一种材料:硝石。
只要有足够多的硝石,想要制冰就很容易了:硝石溶于水时会吸收大量热量!所以只需要在一个大盆里盛适量的水放入硝石,又在大盆中放置一个盛着水的小盆。待硝石溶解之后,小盆里的水便能凝结成冰!
硝石这东西好找,毕竟烟花爆竹都有了,这材料绝对不缺。王雱要用,胡管事便叫人送了一批过来,可供王雱好好捣腾。王雱哼哧哼哧地把东西都搬到院子里,开始正儿八经地琢磨硝石制冰。一开始大盆里的硝石放少了,小盆里的水只是有些凉,没结冰的迹象,王雱只能再往里放硝石,辛辛苦苦捣鼓半天,终于得到了冰!
这时曹立也全凭手打把陆续加进去的蛋、奶、糖给捣成了奶油,颜色不算雪白,不过看起来味道很不错。吴氏也带着小妹把樱桃腌制好了,出来一看,王雱还真弄出了一小盆冰!
王雱把吴氏做好的樱桃泥放进冰里冰镇得凉冰冰,最后分成一小碗一小碗,领着小妹往上面混奶油,最后往每碗樱桃酪上放上两颗莹润可爱的红樱桃,先给吴氏和小妹各分了一碗,然后支使曹立去给王安石他们分着吃。
范仲淹和柳永上了年纪,王雱分给他们的分量比较少。范仲淹这边是王雱亲自送的,送到之后王雱犯懒,也坐下陪范仲淹一起吃。
范仲淹不贪口腹之欲,但见王雱吃得津津有味,范仲淹也跟着尝了尝,夸道:“与宫中那些冰镇甜品也差不了多少了。这样的天气,你哪弄来的冰?”
王雱便把自己和司马琰从书上翻到的制冰法子告知范仲淹。他还还拍了真宗皇帝的马屁一把:“先皇那首诗儿写得好,书中自有黄金屋!看看,书里连制冰的法子都教!”
范仲淹听王雱连各种杂书都开始看了,有些忧心王雱会走了歪路,当场考校起王雱的学问来。
王雱:“……”
大佬您的思考角度还真是刁钻!不谈学习我们还是好朋友!
王雱艰难地虎口逃生,蔫耷耷地回家。
小妹远远见他回来了,蹬蹬蹬地跑到桌边,捧起还用冰镇着的一碗凉冰冰的樱桃酪递给王雱:“哥哥,吃!”
王雱揉揉小妹脑袋,化悲愤为食欲毫不客气地再吃了一碗。樱桃酪既带着樱桃的鲜甜,又带着奶油的淡香,口感比后世许多冰激凌都要好。见小妹在一旁眼巴巴地看着,王雱笑眯眯地朝她亮出空碗,说道:“吃完啦。”
小妹委屈地扁扁嘴,但还是乖乖地没吵没闹,只趴在一边看着盆里要化掉的冰,忧心忡忡地说:“爹爹再不回来,冰都要化了!”
正说着,王安石就从外头回来了。小妹马上打起精神,捧着樱桃酪去给王安石尝:“爹,我们做的!做了很久!”