第49章 董文炒茶(2 / 2)

第三次,依旧差点意思!

第四次……

……

一直炒了10锅茶出来,董文方才炒出了一锅自认为还算满意的出来!

“这玩意,还真难啊!”董文不禁感慨了一声,别看他现在已经有工艺了,但是锅和锅之间是不一样的,火和火之间也是不同的,所以,对于火候的掌握,还是要看炒茶人本身的经验!

他这一下午的时间,就摸索了出来,要是完完全全按照系统给出的工艺来,铁定是要失败的!

每一道工序,都要有所调整!

这样,才能达到最佳的状态!

“这一包你带回去给乔公尝尝!”董文包了一包茶叶给小乔!

小乔则是心满意足的拿着茶叶离开了!

这一锅剩下的茶叶,董文又包了几包,先拿了一包,便即离开了家,既然已经给乔公了,那么自然也就不能厚此薄彼,这一包,要给蔡邕送去!

而且,好像他这次回来,还没有见过蔡琰呢!

还别说,他还真有点想那个小丫头了!

很快的,董文来到了蔡府!

蔡邕一听是董文来了,连忙起身相迎。

“蔡师,这是文刚刚炒制出来的茶叶,还请蔡师您品鉴一二!”董文将手中的茶叶递上。

炒制?

茶叶?

拎着这轻轻的一包,蔡邕有些纳闷,他是什么人?什么茶他没喝过?

“蔡师,这茶叶,是要用开水冲泡的!”董文简单的讲解了一下。

什么别用太沸的水冲泡,需要85度左右的水?

可别扯这些了,现在可是没有温度计的!还是沸水来的实际点。

“哦?那我可要好好尝尝!来人,烧一壶热水来!”蔡邕吩咐了一下,而后打开茶包,发现董文带来的茶叶与现在市面上卖的,还是有很大差别的。

不,应该说要是董文不说,他都不会将两者往一起联想!

很快的,一壶热水便即烧好提了上来。

“蔡师,一壶茶,用不着那么多茶叶,这些就够了!”说着,董文开始亲手冲泡茶叶!

董文的冲泡,很简单,基本上就是放茶叶,倒热水就好了!

至于后世那些茶艺?

省省吧,现在没那条件!

过了几分钟的时间,估摸着茶叶已经冲泡开了,董文给蔡邕倒了一杯:“蔡师尝尝,这茶叶如何?”

蔡邕点了点头,他都已经有些迫不及待了!

端起杯,试了试温度,而后喝了一小口。

茶叶入口,蔡邕便闭上眼睛,仔细回味了起来。

良久,蔡邕方才睁开眼睛,缓缓吐出两个字:“好茶!”

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