炸串店的后厨其实并不大，要不是今年特地做了个简单的扩建，恐怕整间屋子都站不下三个人。
装修后徐鹏还特地引进了方形的商用炸锅，替换掉了原来的油锅，对工艺进行了一次大升级。由于可以精准控温，这儿的工作效率被整整提升了一多倍。
与炸锅一起被引进的还有新添的小肉串。
作为孩子们放学回家路上的一部分，小肉串、年糕串和香酥鸡都是满满的回忆。淋上甜酱油的炸年糕和份量十足的香酥鸡都是这儿经久不衰的美食，但小肉串却早在很多年前就退出了历史舞台。
年轻人早已长大，相比之前捉襟见肘的零用钱，现在买几根肉串的钱还是能拿出来的。
大家都是肉，那自然是大块的羊肉、脆骨和里脊更容易受到偏爱。小肉串本来量就少，做起来也麻烦，最后不得不成为更迭淘汰下的牺牲品。
但徐鹏有自己的坚持。
就在自己爸中风后，他接管了店面，想了许久还是决定把小肉串给加进菜单里。这半个月来销量都不温不火，不过能见到还有人喜欢，徐鹏就觉得有意义。
本来是件小事儿，谁知道最后会变成现在这副样子。
陈亮君出事儿的时候，徐鹏还不知外面发生了什么。身前是刚入沸油的肉串，只能听到外面声音有些吵闹。刚开始还没太当回事，直到有人喊“老板”，他才急冲冲地从后厨跑了出来。
顾客几乎都站起了身，眼神中除了不忿外还多了份惊恐。
穿过几个围观人之间的缝隙，徐鹏总算看见了坐在一旁不断干呕的陈亮君，同时耳边响起了祁镜高喊的一句话，“买了小肉串的人先别吃！”
徐鹏心里咯噔了一下。
他自己经营的小店不做餐饮，但这些年也算徐伯手下的半个“帮厨”，懂餐饮业里的一些规矩。他很清楚，现在发生在眼前的就是平时自己老父亲竭力避免的食物中毒。
“老板来了！”
“来说说清楚，这肉怎么回事儿！”
“赔钱！如果我们也出事，有一个算一个，肯定都要你赔钱......”
徐鹏知道现在不是和顾客们激化矛盾的时候，必须要问清楚事情的来龙去脉才行。他分开人群，在一些质疑声中走到祁镜身边：“祁老弟，我家的小肉串有问题？”
见徐鹏大大方方站了出来，祁镜松了口气，大致猜到了他的不知情。
只是这批小肉的问题是躲不掉的，情况也太过严重，必须弄清一些关键的信息。在此之前，还是救人要紧，陈亮君的中毒随时都在加深，在120来之前也需要做出些必要的措施才行。
祁镜看了徐鹏一眼，没回话，起身走到一旁的货架上拿下一瓶二锅头，递给了陈亮君的两个朋友：“把酒给她灌下去。”
“喝酒？”
祁镜又看了看陈亮君的情况，继续说道：“人还算清醒，趁现在有意识尽快让她喝，能解一点是一点。”
“喝多少？”
“先灌三分之一。”祁镜想了想又问道，“她没胃溃疡吧？”
“没听说过。”
“不管这些了，你，赶快帮着她把酒喝下去！”祁镜开始分派两位朋友的任务，又指着另一人说道，“你，去斜对面小超市买两罐牛奶来。”
“可，她不会喝酒......要喝那么多，是不是太......”
“喝！”
事到如今，她们两人脑子里有太多的疑问，但至少能肯定，这位小哥是在120来之前唯一能帮到陈亮君的人。
两人分头行动，一人灌酒，一人买奶。
祁镜则腾出了手，多问了徐鹏两句：“徐叔，小肉串是你自己弄的？”
“我哪儿有这功夫，肯定是从外面进货来的。”徐鹏见他依然很认真，知道问题的严重性，便又解释了一句，“你也知道白天我很忙，怎么可能自己弄啊。”
“今天的肉串是什么时候进的货？”
“下午吧，这两星期都是同一个货源，之前都没出过问题啊。”
祁镜的耳朵听着徐鹏说的话，眼睛却全在一旁的陈亮君身上。然而，就在她朋友刚帮着把酒灌下肚子，没一会儿，人就开始犯迷糊了。
这是毒素经消化道快速入血并大量进入神经系统的标志，祁镜不敢怠慢上前搭了她的鼻息，马上说道：“大家让一下，把人抬到屋外，给她点新鲜空气。”
病人只用了不到半小时的时间，就从基础的恶心呕吐发展到了心动过速和早期心律失常带来的早博。现在连呼吸也变得浅慢起来，说明毒物在攻击心肌的同时，还在不断地进攻中枢神经系统。
时间已经近六点，王廷早已经下班，他必须回医院。
丹阳分站离这儿不远，120急救车应该马上就能到。粗略估算下来只剩不足5分钟的时间，他还必须给徐鹏指出一条“明路”来。
虽然以自己的视角来看，徐鹏不是做这种事儿的人，但周围的顾客可不了解他，也不可能因为一句承诺就相信他。
这种强效灭鼠药，有群体中毒的可能，作为事件首发地点的炸串店必须做好相应的防范工作。任何疑似中毒的顾客都要第一时间送院，否则出了事儿，徐鹏恐怕也脱不了干系。
“今天的生意就别做了。”祁镜说道，“直接拨110吧。”
“那么严重？”
“鼠药中毒，具体是哪种药还不能下判断，要回医院做检查之后才行。”祁镜指着小肉串说道，“今天所有来这儿吃过炸串的都得一一登记，毒物很有可能通过油，沾染到所有食物上。”
“是小肉串的问题吧？”
“对。”
“小肉串和其他食物都是分开炸的。”徐鹏说道，“它们对油温的要求都不一样，而且为了方便保存，存放时每种炸串都有保鲜袋隔开，就怕进冰箱后冻在一起分不开。”
“不管你怎么做的，先给她们登记，以防万一。尤其那些吃过小肉串的，一定要嘱咐他们去丹阳医院看病。”
“好，我知道了。”
“店是几点开的门？”
“你来之前半小时吧。”
“之前有没有其他客人来过？”
“有，不过没人点这个。”徐鹏尴尬地说道，“虽然我也推销过，不过他们觉得肉太小就没要。所以后来我降价了，本来10串得3块钱。”
祁镜看了看手表，见时间不早了也就没再往下深问：“你快登记吧，我再去看看病人。”