我们坐下来，并不急着吃，先欣赏周围环境。
刚坐下，看见一个女子，扎着围裙，沿着园内南北路从北向南走来，她头上戴着帽子，看不清岁数。
她双手托着一个大号草编筐，里面装满了刚刚出炉的火烧。草编筐大得挡住了她身子，只在上边和下边看见一个头和一双腿。走了一半，她看到了我们四个人，脚步顿了一下，然后继续向南走去。
大约，她是在奇怪为什么我们会坐在这里的缘故。因为只有我们四个坐在园子西侧，其他人都挤在东侧木屋里或者靠近门口的园内。
那些都是急着赶路的，我们四个优哉游哉，在这里显得有点另类。
我站起身，向坐落在小园最北边的房屋走去。走近后看清，那不是混凝土建筑，是个竹子建的长方形的屋。走进门，屋内宽敞无比。它的门开在东南，进门后左手南侧是一个烘炉，从炉口缝隙望进去，里边摆着一排排的火烧。
屋内西南侧地上是一个可旋转的转盘，边上是六个小平锅，一个小伙子蹲坐在旁边，他右手舀一勺稀面团，摊在面前的平锅上，左手拿一个木铲，将面团摊均匀，然后左脚一拨平锅下面的什么东西，转盘转六十度角度，面前的平锅转走，下一个平锅正好转到他面前，上面是已经熟了的煎饼。
小伙子先用铁铲子沿四周铲一圈，然后右手从右前方一个调料盆里取出一些香菜、葱等调料，熟练的洒上一些，又拿起事先煎好的鸡蛋放上一个，最后喷洒一些豆瓣酱，将煎饼一卷一折，最后放进一个小号纸质食品袋中，头也不抬，右手拿起食品袋向左后方一扬，那个装着煎饼的食品袋在我面前空中划过一条完美的弧线，被稳稳的扔到靠东墙放着的一个大号扁平形状草编食品筐中。
扔完做好的煎饼，小伙子右手勺稀面团，左手木铲将面团摊均匀，继续重复着以前的动作。
也许，他没感觉到有人进屋；更可能的是，他感觉到了我的到来，只是并不介意生人的到来。他一直没看我，就在那忙活着他手里的活计。
我感觉，他感觉到了我的到来。
本章完