一道特制的奶油冰淇淋浓汤做好后,阿曼又放入了特别适合加入奶制品里的各种食材,在经过阿曼不断的熬制后,锅里的水逐渐的少了许多,然后又被新加入的奶制品稀释掉,在经过几番熬煮后,阿曼发现自己熬出了一道让他很喜欢的奶冻。
虽然已经不记得是在放入哪道食材的时候开始凝固的,反正等阿曼手工的时候,满满一锅的甜品就这样被他反扣在了餐桌上最大的碟子中。
被倒出来的奶冻看着微微泛白,但是也晶莹剔透,隐约间可以看到里面的各种水果切片,有桃子的,有草莓的,还有橙子的,各种拥有着香味和甜味的食物在配合着奶味交融在一起,让人闻了后就感觉浑身舒畅,还带着被奶味熏醉了的微醺感觉。
阿曼小心的分好了这道甜品,然后把最大的一份给了粉圆。
早就被香味吸引到的香料猫和红咪则在试探了多次被粉圆用触手捆起来后,终于得到了一丝放松,不过就它们从粉圆触手里窜出来的速度来看,还是红咪比较厉害,所以阿曼没有把自己的那份和香料猫的那份放远,而是在红咪吃起自己的那份奶冻后,才把属于香料猫的那份奶冻递给了香料猫,然后才开始吃自己的那份。
浓郁的奶香因为冰淇淋的一点余韵而多了一份甜,那是与奶冻中所蕴含的水果味道完全不同的感觉,在抿了一口没有水果的奶冻,和咬了一口带有水果的奶冻进行对比后,阿曼感觉算是各有千秋。
不过总体来说这条鱼他没有算浪费,就是可惜了最后的鱼头他一时间没有找到处理的方法。
人工制作的蛋筒的主要材料就是鸡蛋和面粉,想来这个奶油冰淇淋鱼的蛋筒脑袋应该成份也不会相差太多,不过由于阿曼是拆分着烹饪这条鱼的关系,所以最终阿曼决定还是给这条鱼的脑袋进行冰冻后碾碎,然后在调制一张蛋卷出来。
这样他既不会浪费了这个鱼头,也不会因为不知道怎么烹饪而看着鱼头发愁了。
于是阿曼就拿着这个不小的鱼头进入了粉圆的特殊贮藏室里,那个地是粉圆最近新长出来的一个空间,里面的一切是专门为了储存那些需要特殊环境的食材而准备的。
把鱼头放在冰冻的那个区域没一会儿,阿曼就听到鱼头中的水分被冻结的声音,在整个鱼头都变得坚硬无比后,阿曼就快速的把鱼头拿到厨房里,然后用上厨刀和粉碎机,把这个鱼头彻底磨成了粉末。
在打磨前阿曼一开始还没有怎么在意,但是看着鱼头磨出来的粉末差不多可以摊一张大饼的分量,阿曼停止了本来准备拿鸡蛋的举动。
用调制好的蜜水倒入已经挖出一个坑坑的粉末中,阿曼开始尝试性质的和面,不知道是不是因为这些粉末类似于加工过的面粉的关系,所以并没有让阿曼感觉到什么粘和性,反而最后调制成了一碗糊糊。