苕巢字音接近，周至到了今天才知道，“苕”这个野豌豆的古代名称，居然在凉山州一直保留着。</p>
“肘子这是啥表情？”土良志见到周至喜不自胜的样子，不禁好笑。</p>
“又涨学问了，”周至笑道：“这个字本来是几千年前的用法，我一直以为最少几百年前就没用了，没想到在这儿还一直保留着。”</p>
“肘子就是这样的。”老赤日赞道：“对这方面怪上心的。”</p>
等到再具体了解之后，周至才知道自治州的这种牧草是一种多年生缠绕草本，属于豆科，野豌豆属，生于海拔一千多米高山灌丛、溪边及谷地。是滇北川南的特有品种。</p>
自治州将之与一种叫做“酱通苕子”的江南地区优质同属牧草杂交后，就得到了一种适应地方生长，抗病抗冻，耐旱但不耐水，对土壤要求极低，但产量相对较高的优良牧草。</p>
这种牧草可以吸收空气中的氮将之转移到土壤当中，具有给土壤补氮的作用，同时也是一种优良的牧草，具有相当高的蛋白含量，可以给牲畜作为饲料，还能够将之作为绿肥，翻到土下沤成农家绿肥。</p>
唯一的缺陷就是在花期和果期，这种牧草具有微毒，牲畜食用过多会有毒理反应。</p>
农科院的人说解决办法很简单，那就是及时采收，在苕子开花前采收，然后进行特殊窖藏或者弄成干草存储，可以作为牲口的冬粮。</p>
剩下的桩头让它在地里长二茬，开花结果，最后翻入地下做绿肥。</p>
自治区之所以要推广这种牧草，还有一个非常重要的作用――保持水土。</p>
这个作用也是联和乡非常需要的，苕子的产量虽然没有黑麦草高，但是根系远比黑麦草发达，对于水土保持的作用更好。</p>
彝人种植的土豆是必须进行轮作的，还有就是玉米收完以后，山坡就荒下来了，这个时期就成为“土地休闲期”。</p>
如何让土地渡过休闲期，有两种方法，一种叫做翻耕休闲，就是通过不断翻耕，将休闲土地上的杂草翻到地下去，以免杂草生长过度旺盛，吸走土地的营养，影响来年的收成。</p>
还有一种最新推出的，非常实用的方法，就是绿肥休闲，在土地休闲期间播种上绿肥作物，当绿肥作物生长到一定阶段，采用耕作措施把绿肥植株体全部翻埋到土壤耕层中，以达到增加土壤有机质，纳蓄降水，改善土壤肥力的目的。这就是绿肥休闲。</p>
这本来是北方地区用来解决“夏茬地”休耕的农业技术，已经在一些地区试着推行不少年了，但是蜀中天府之国，基本用不上这技术，所以也不如何重视，直到最近自治州才觉得可以拿来解决山地贫瘠地区的土壤改良和休耕地水土保持的问题。</p>
再一了解，雨季来临之前，正是种植这种的好时候。第一场雨过后就会出苗，很快变得郁郁葱葱。</p>
这就不能再等了，必须马上动起来，因为雨季眼看着就要到来了。</p></div>