叶天失笑一声。
“李哥。我看你还是先处理伤口吧。”
“不碍事。当厨子的。手上有点伤算什么。倒是这鸡。今天我的好好发挥一下。不然都对不起刚才那一下。”
李明满不在乎道。
“发挥可以,但是李哥一会你记得留一只直接做白切鸡。我想试试这鸡的本味如何。”
“哈哈,小天你啥时候这么会吃了。我也正好这么想呢。虽然看鸡的体型和年限已经不适合白切了,但是我有预感。这鸡绝对鸡味十足。弄一只来做白切,更能提现肉质。”
“那李哥可以动手了。我们早点吃完,你也好早点休息。”
“行。你们先坐,我很快就好。”
说完,李明兴冲冲的提着鸡笼子朝厨房跑去。
王淑芬则陪着众人坐到了大圆桌上。
“姐,这几天我什么时间过来,没出什么乱子吧?”
叶天抓起桌上的花生瓜子磕着,对王淑芬道。
“没,这段时间生意保持的还不错,旁边咱们拿下的那几间店铺也开始装修了,估计还有几天能打通。到时候就彻底宽敞了。
我和你姐夫听了你的建议,把大部分的工作都丢给了下面,最近专心在跑养鸡场的事。”
“养鸡场?王姐你们还搞了养鸡场么?”
之前一直有些疑惑叶天带她来常乐饭店吃鸡的事。此刻听着两人的聊天,赵如冰顿时好像领会到了什么,忍不住插话道。
“是啊。冰妹子,咱这弟弟在大青山那边给我们找了块依山傍水的林地,很适合养鸡,这段时间我们都在跑这事。”
“规模有多大呢?”
赵如冰继续问道。
“这个,暂时还在筹备阶段,但是小天让我们把规模搞大点,所以我们一切都是奔着大去的。现在搭建出来的大棚,大概能关一万只鸡的样子,但是鸡苗因为要臻选品质。这阵子只弄到几千只。”
“那规模也不小了啊!”
赵如冰点了点头,在心中计算着。如果一万只鸡能养出来,一年产两批,那也是产值百万级别的养殖场了。
“才一万啊。姐。咱这起点是不是太低了点?”
赵如冰正思索着,叶天却是皱了皱眉。出声道。
王淑芬一愣。
“小天,这还小啊?我和你王哥还觉得是不是第一次养,规模弄的太大了呢。”
“太小,就那片山林。全围起来的话,至少能养个十万只以上,所以大棚。最好是按照十万只的规模去弄。”
“十万,小天你没糊涂吧?你知道十万是什么概念么?我们要养的可不是那种笼子关着喂的饲料鸡,而是跑山鸡。”
“我知道,但是既然要弄,肯定是一次到位啊。不然到时候咱们鸡的数量上来了,还得继续搭建,到时候那些鸡到处乱跑,可不好处理。”
王淑芬迟疑的皱了皱眉:“话是这么说,但是小天你真觉得我们搞的定这数量的鸡?”
“是啊小天,有心做大事是好。但是一切不可操之过急。十万只。风险实在太大。”
赵如冰也在一旁出声道。
叶天看着两位姐姐关心的模样,却是微微一笑,朝着早已两眼放光的老爷子看去。
“老爷子。养殖方面,你是专家。你觉得呢?”
“我觉得嘛……十万只还是太少了点,初期阶段,最好的数字是20万只。差不多就能衔接上了。”
“20万?”
王淑芬和赵如冰对视一眼,均有些哭笑不得。
这一老一少,还真是一个比一个狂。
前者年轻气盛说话牛气了一点还可以理解。老爷子这岁数还能说出这话,实在是让人有些无法理解。
一时间,两人完全看不出对方是开玩笑还是认真的。
老爷子却是微微一笑:“嗯,不过到底能不能养。还得一会吃完饭才知道。”
“吃饭?”
几人再次失笑,老爷子这思维。也太跳脱了吧。这都什么跟什么啊。
正无语着,在厨房忙活完毕的李明却已经走了出来。
脸色似乎有些不对劲。似乎有点生气的样子。
“兄弟,冰妹子,菜已经准备的差不多了。可以上了么了?”
叶天看了眼门口,师傅们已经来齐,点了点头:“李哥上菜吧。”
说完,叶天看了看李明的脸色:“李哥,是鸡有什么问题么,我看你脸色有点不对劲。”
“是有点不对。我看几只鸡都是老鸡,所以准备多炖一会,就让小石头时不时检查一下火候。谁知道这家伙居然躲厨房偷嘴,还吃了好几块。要不是我进去发现了。他怕是能连汤也给喝了。”
李明气呼呼道。
他口中的小石头,是李明收的徒弟,跟叶天也比较熟。平时挺老实本分的,没做过出格的事。
“哈哈,李哥这有啥大不了的,小石头身为二厨,咱厨房的东西他寻常可不稀奇,能偷吃鸡,证明鸡味道好,没啥大不了的。爱吃就吃呗。”
“对对对,天哥,我是真冤枉啊,本来我只想试试熟了没有,这不是为顾客负责么,谁知道你那鸡会好吃成那样,我直接就被香迷糊了,忍不住就多吃了几块……实在对不起,天哥,我下次不敢了。”
厨房里。小石头哭丧着脸跑了出来可怜巴巴道。
“丢人现眼的玩意,还好意思出来。”
李明一见小石头,就忍不住骂道。
叶天却是呵呵一笑:“石头,真有那么好吃?”
“绝对真,我跟师傅学厨也有段时间了,吃过的山珍海味也不少,但是你今天拿来这鸡,简直绝了。”
小石头赶紧讨好道。
“那你还不赶紧给我们上上来!”
叶天笑骂道。
小石头如释重负,屁颠屁颠的跑回了厨房传菜。
李明瞪了他背影一眼,在叶天笑着拉扯下,坐了下来。
但是看的出,经过刚才这么一闹,所有人都对即将上场的菜肴充满了期待感。
很快,小石头和几名服务员端着菜从厨房出来。
规规整整的将菜肴摆在了桌上。
四只鸡,分别被做成了辣子鸡,烧鸡公,当归鸡,还有白切鸡。
除了叶天他们这桌。外面的师傅们也同样上了一份。
但是当菜上齐后,所有人的目光,却全部集中在了那道白切鸡上。
(本章完)