以二叔的家境，是抽不起纸烟的，也就是原本以为张扬今天办喜事，他才拿出一包纸烟充门面。
“做麦芽糖，也就是我们说的麻糖。”
张扬一直在思考怎么搞钱，思来想去，也只有做“麦芽糖”这一条路。
眼下物质匮乏，尤其糖类很紧缺。
孩子们只有过大年才能吃到一两颗糖果，有的孩子都是舔两口再用糖纸包住，一颗小小的水果糖能舔一天。
而黄淮市又不是甘蔗或甜菜产区，民间也没办法生产糖类自给自足，因此糖类更加紧缺。
但麦芽糖也是糖，且有其独特的风味，销路绝对不会差。
这里面的利润，张扬也计算过。
一斤麦子在生芽后，需要搭配五斤玉米，可以做出约莫四斤麦芽糖。
目前小麦的统购收购价是一毛四一斤，玉米是八分钱一斤。
这么算下来，一斤麦芽糖的综合成本约莫一毛三。
目前，淮边县的国营商场里，凭票购买，没有包装的水果糖是一块二一斤。
而在黑市上，水果糖的价格是国营商场的两倍多，能卖到两块多、将近三块钱！
哪怕大家觉得麦芽糖没有水果糖好吃，把价格压到一块，比国营商店还便宜，那也净赚一块钱。
十倍的利润！
实际上，不仅糖果，在凭票供应的紧缺经济下，自行车、手表、布匹等一切紧俏商品，黑市价格都要比国营商场贵上不少，价格翻倍的比比皆是。
现在二叔家发芽的麦子，约莫一百二十斤，搭配家里仅剩下的四百多斤苞谷。
那就能做出差不多四百斤的麦芽糖，全部卖完，那就能赚四百块钱！
“扬儿啊，你做那么多麦芽糖干啥？咱家又吃不完！”
娘困惑不解，根本往卖掉上联想，因为这年头，农村基本上没什么商业行为可言。
张扬没立刻回答。
“你啥时候学会做麦芽糖了？”爹拧着眉头问道。
“上高中的时候，化学老师讲过，之前在县城上中学的时候，也看到一個街道集体糖厂做过。”张扬笑道。
这当然是假话。县城根本没有这么一个糖厂，但是，爹娘也没上过几次县城，因为，根本不会深究。
“哦！”爹点点头，明显信了。
张扬心说，幸亏自己在县城上了一年高中，不然，以后自己再显露出什么能力，还真不好解释。
娘突然明白过来，脸色变得苍白起来：“扬儿，伱要去卖麦芽糖吗？这可不允许啊！算娘求求你，外债咱慢慢还，不要着急！”
说着，身体就往下滑去，竟是站都站不稳了，张扬连忙紧紧拉住：“娘，有话你好好说！”
二叔如临大敌道：“张扬，你这是资本主义倾向，要犯错误啊。小麦，我可以不换，下半年我就是饿着，但我不能害你，害了咱老张家！这话，你就当没说过，我也当从来没听过！”
爹也严肃地道：“张扬，这不能干！万一被人家抓住了，那就麻烦了！”
这年头，老百姓尽管少吃缺穿，但非常看重名誉。
谁家要是犯了点路线错误，村里人乃至十里八村的人，都有人指着后脑勺说长道短。
张扬一脸懵。
我就是卖点麻糖罢了，又不是去抢劫！