钱大忠和耿老头等人感谢东家的慷慨，表示他们一定会认真完成东家下达的指示，做好经营。
下午时分，他们离开了养猪场，去到邻边的养鸡场看了一下。
那里的鸡场规模不如养猪场，分为散养的走地鸡场和圈养的鸡场。
圈养的鸡场有二亩多地，整整一万只鸡，散养的鸡场面积达五亩地，有二万只鸡，而养猪场已经有二十亩地了。
同样地，实行了“内外分离，按规章制度管理”的模式来运行，如养猪场一样，也是请来了一个养鸡老手周管事来管着。
此人经验丰富，熟悉养鸡的全过程，他养的鸡，健壮活泼，吃起来味道一定很好。
事实上，也正在装鸡，准备运到孟之祥的避暑山庄那里去当晚餐。
孟之祥问他的经营情况，他说遇到的问题不大，主要是黄鼠狼和狼十分讨厌，它们潜伏进来，弄死了一些鸡，搞得鸡群不安，很容易挂掉。
加强巡逻，也不容易发现，且有狼出没，对人员也是一个威胁。
是了，养猪场也说过狼的问题，但养猪场周边建设有围墙，挖了壕沟，野生食肉动物的威胁不大。
养猪场有护场队，主要是防人来偷猪或者搞破坏。
而鸡场的条件相对简陋，则黄鼠狼和狼容易进场吃鸡，既得防兽又要防人。
当时社会生产力不发达，城镇周边有大量的荒山野岭，别说狼出没，就连老虎都有，逼近临安府，虎啸震撼人心，以至于连步军司都派人去帮忙打虎，只不过没有打到而已。
老虎与狼都是不好对付的，一般人绝对斗不过老虎，而普通成年男子手拿铁棍，能干过一头成年的狼吗？
哪怕是持铁棍的普通人与普通的狼相遇，人类的死亡率在90%+，不要怀疑狼的能力，狼耐力好，最关键的是速度快，非常敏捷，普通人是远远不及的，狼的速度绝对超过普通人的反应时间！
单对单的时候，给作为普通人的你一条铁棍，打不过一条四十多公斤的狼。
狼动作灵敏，反应迅速，人类的一举一动，在它们眼里都是慢动作，你挥舞铁棍，根本就打不到它，而用不了五分钟，你基本就气喘吁吁，浑身无力了，狼却越战越勇，十几分钟以后，你就只有被狼攻击撕咬的份了！
所以，周管事很头痛！
“对付黄鼠狼，可以在鸡群中养鹅，从小养大鹅，鹅就不会欺负鸡子，能够对付黄鼠狼。”孟之祥提议道。
“至于对付狼，人不要落单，带上兵器，还得养狗才行，但狗打不过狼，不过不要紧，来来来，我教你们一个简单方法！”孟之祥随手画出了一张图，上面的东西使得众人倒抽了一口凉气。
给狗装上“防狼项圈！”
狼不是喜欢锁喉吗，镶满倒刺的防狼项圈套在狗颈上，效果是逆天的，狼遇到这样装备的狗，唯有饮恨西北了。
至于防狼项圈有成本，但对于孟之祥和乔掌柜这样的大豪来说，根本不是件事。
大家以惊奇的眼光看着孟之祥，这世上似乎没有什么事能够难倒他！