《山坡羊·黄花菜炒肉》</P></p>
黄瓜切片，萝卜削皮，温水浸泡黄花菜。瘦肉块，淀粉腌。</P></p>
起锅烧油起泡时，菜肴调料都入锅烧。香，食客赞；绝，食客赞。</P></p>
如夫人还在想着她的大匣蟹呢，端上来的却是一盆黄花菜炒肉丝，她生气地推开它道：“不吃，今天我非要吃大匣蟹不可，多贵也要吃。”</P></p>
“大匣蟹太寒，对冯夫人您的身体不好，等胎象稳定了，那时，你要吃多少只，我们都给你做。”周灵苦口婆心地劝解道：“这两个月是最关键的时刻，万一孩子流产了，你在冯家的地位不保，这对夫人你不利。下个月，下个月蟹最肥，到时我叫师傅亲手给你做。”</P></p>
“流就流呗，他答应说今天陪我的，又不知死哪去了，留我狐单的一个人。”如夫人再一次泪流满面，抱着周灵呜呜地哭了起来。</P></p>
周灵拿出镜子放在她面前道：“你看一看，哭花脸了可不好。再说，现在吃螃蟹，脸上的黄斑会更多的。”</P></p>
一听黄斑会增多，如夫人立即停住哭声道：“我不要吃大匣蟹，我要吃黄花菜炒肉，问一下，这个炒肉真的能褪斑吗？”</P></p>
“当然是真的，听我们掌柜的，天天给你换花样，保证你即使挻着大肚子，也无损于你的花容月貌。”周灵如释重负，把饭菜留在她的面前。</P></p>
肉不柴，菜不油，色润泽，胡萝卜的红、木耳的黑、肉的玉白色、黄花菜的黄，加上葱花的绿，搭配得刚刚好。如夫人吃着吃着吃出了味道，又将吃多了。丫环站边上劝阻道：“夫人，少吃一些，太多夜里又会肚子痛的。”</P></p>
她想起了昨天的难受，正想放下筷子，门口传来一阵阵的喧哗声。她示意了一下，丫头忙出去打听消息，过了一会儿，回来对她说道：“报夫人知，瑜夫人带着他的三个月大的小孩搬进来了，正在指挥搬家中。”</P></p>
瑜夫人是她在春花院时的小姐妹，在院里时，两个表面着看关系极好，亲如亲姐妹，暗地里动相互较劲。后来，两人都嫁给了富商作外室，所嫁的富商财富相当，并且都怕老婆。瑜夫人比她早一年怀孕，并且生了一个男孩，所以，多次在信中向她夸耀。但却有两年不曾见面了。现在，她也住到这里了？冯夫人一听，来了劲儿。</p></div>