简单的游览了一下港岛之后，张忠华就拒绝了娄家的挽留回到了住自己的酒店，把所有利用空间带来黄金全都取了出来，他在来港岛之前，尽可能的把现金全都换成黄金，还专门清理了一下空间中的部分物资，又搞到了一部分黄金。
就是为了来到港岛之后全部换成港币！
他认真的清点了一下自己手头的存货，没想到自己竟然存下了这么多的黄金。
第二天张忠华就带着黄金找到了娄振华，让他带着自己到熟悉的银行，顺利的把黄金抵押到银行从而获得了一大笔港币。
现在银行和股市处境不好，但是黄金的价格却有不断有小幅度的上涨，最终张忠华到手数十万港币，这几十万港币将是张忠华的启动资金，将来等有钱了再把黄金都给赎回来的。
在未来十几年的时间里，国际金价足足涨了三四十倍之多，几十万港币的黄金再也未来就是几千万港币。
虽然真到了那时候这点钱可能在张忠华看来已经不算什么太大的钱了，但是蚊子再小也是肉不是，平白把这么一笔对于普通人来说的巨款丢掉，不符合他勤俭节约的品格。
张忠华先是在附近买了一套不大的房子，作为自己的居所，现在港岛的房价虽然还没有跌到最低点额但是也已经暂时够低了，下降的空间不是很大了。
然后张忠华在附近的超市花了采购了电饭锅、微波炉、烤箱、锅碗瓢盆等东西，厨房算是置办了起来，他把剩下的的几名死士召唤出来，同步了达到九级的厨艺，准备放开手脚大干一场。
然后从空间中取出新鲜的鸡肉、猪肉还有牛肉等等食材，又取出购买的各种调料，张忠华就带着几名大厨便连续数天在厨房工作起来。
他准备从快餐下手，做快餐成本低，利润高，利于快速拓展，尤其是在现在这个还是快餐荒漠的时代，凭借新颖的口味的方式，一定能够引起广泛的关注。
张忠华不光准备卖汉堡炸鸡等比较西式的快餐，还有中式的粥类，包子馅饼等也准备一并出售。
对于前世经常吃肯打鸡还有麦刀劳的资深打工人，对于这个两个品牌拥有的汉堡种类和味道可以说是是铭记于心，现在顶级出意外在手，自己做起来也是得心应手。
不过分对于鸡肉和淀粉的比例，牛肉和淀粉的比例，下油的时间等等各个方面还是得不断测试，才能达到最优的水准。还得设计食材流水线的处理。
至于研发或者更改这两个品牌的口味，张忠华自觉脑子还是比较正常的，两家品牌在炎夏发展几十年不断优化改良的口味，自然是最优的选项，完全符合炎夏人的口味，不需要过多的优化。
张忠华带着做出来的各种种类，各种口味的食品去了娄家。
“你们尝尝这些东西，看看哪种更好吃一些？”
张忠华笑着看向娄家众人，他这是准备把几个人成为自己的菜品实验的小白鼠。
“都挺好吃。”
娄晓娥突然见到这么多花样，忍不住立刻开始品尝起来。
“这个，这个还有这个好吃点。”
都尝过一遍之后，娄晓娥又挑出几个最好吃的。
“我觉得这个更些更好吃。”
不断往嘴里送东西的娄小宝，发表不同观点。
刘晓丽在一旁担心的看着自己儿子娄小宝，生怕一不小心噎到。
张忠华听到娄晓娥很娄小宝不同的意见，也明白大人和小孩的口味是不太一样的，这样的话，一样东西可以分成两个口味，就叫做家庭套餐。
从今天往后，张忠华每天带着自己做的各种食物往娄家跑，让娄家的人帮忙品尝评价。
最终经过半个月的研发，还有娄家的试吃，张忠华把各种汉堡、薯条，炸鸡，包子，馅饼还有粥类的品种口味全都确定了下来，只要建立一个中央厨房，把半成品处理好然后冷冻起来，需要的时候直接送到餐厅几个经过简单培训的服务员，就可以迅速加工成，方便快捷还十分美味的各种快餐。
“小华啊，你筹划的快餐店准备什么时候开业啊？”
娄晓娥问道。
“开业怎么也要等一个多月以后了，店面我还没选好呢，而且还要注册公司，购买设备，选好了店铺，还要装修寻找进货渠道等等一系列的事情。”
张忠华无奈说道，不过他这话有真有假，进货渠道方面，主要的肉类蔬菜等等前期可以直接从空间获取，但是调味料等还是要购买的。
“这么麻烦啊？”
娄晓娥不禁出声感叹道，她虽然出身商人家庭，但是因为成年后家里已经很少经商了，所以她对商业接触的不是特别多。
“那是当然的了，我下午要去找店面呢，你去一起去拿，还可以顺便逛下商场。”
张忠华笑着对娄晓娥说道。
“当然要去了，我对于那边可是很熟悉的，好像是有几家店面要出租和出售的，不过位置好像都比较一般。”
娄晓娥想了一下之后对张忠华说道。
两人出了别墅，坐着车向民生广场驶去，民生广场附近沿街的底商不是服装店就是珠宝店，十分的繁华。
港岛的民生商场占地超过二十亩，现在就已经高达六层，内部装修十分的奢华，完全不输于几十年后国内的很多商场，在整个港岛都是最大的购物广场之一，也是客流最密集的交通中心。
两个人下车以后，走进了商场，询问了工作人员之后，就在工作人员的带领下来到了商场的经理办公室。
“先生您好，我是这家商场的经理，我姓霍。你们两位是要租赁摊位，经营什么生意。”李经理笑着问道。
“霍经理你好，我打算在商场租一间门面，用来从事餐饮行业，不知道贵商场有没合适并且快要到期的底商啊？”
张忠华笑着用熟练的粤语对经理说道。
“先生是从北面过来的吗？”
这位商场的经理向张忠华问道，张忠华虽然粤语在口音上没有问题，但是很多得罪语法还有措辞上不是很合适，一下就被经理听出不是港岛人。
经理问这话的意思是说我们这里的底商可不便宜啊，你租的起吗？