第十九章、生计
钱不是万能的,但没钱是万万不能的。
凉菜做的很快,秦慕仙做好了几个凉菜,小江的鸡还没收拾好,这样正好方便秦慕仙做另一道菜,泡椒鱼皮。
“小江,你知道曹家二愣子吗?”秦慕仙手上不停,飞速将几条海鱼处理好。
“曹家二愣子?”小江疑惑地抬起头,“你怎么知道他的,他不会惹到你了吧?不过他不经常在村里,你怎么遇到他的?”
“倒是没有惹我,只是你婶子养的鸭子被他顺走了两只,”秦慕仙说道,“事情是不大,但我总得过问一声,否则显得我很无能啊。”
“唉,真是狗改不了吃屎!”小江骂了一句。
听出了秦慕仙语气的不善,小江赶紧将自己知道的和盘托出,“曹家二愣子是咱们村的刺头,今年快将近四十岁了吧?整天游手好闲的不干正事,还特别能吃,婶子那两只鸭子估计只够他一顿饭。”
“你看大家叫他啥你就知道了,二愣子你要说他傻吧,倒也不傻,就是有时候特别愣,一根筋。因为偷东西的事被关进去过几次了,但每次出来了还是不改。”小江对这个人也挺无奈的。
“小安,你不会要去找他的事儿吧?我劝你还是别去了,去了也没用,说不定还会招那家伙记恨”,小江抬头看看秦慕仙,“那二愣子在前滩镇上还有几个狐朋狗友,你要是被他惦记上,婶子养的鸭子能被他霍霍干净。”
“这个你就不用操心了”,秦慕仙道,“他家在村里哪个地方?这几天你看到过他没有?”
“那倒没有,估计又到镇上想办法弄钱去了。”小江将老公鸡最后清洗一遍交给秦慕仙。
秦慕仙倒没再说什么,只是专心致志的做汤。秦慕仙将剁成块的鸡肉放进锅中,让小江起火烧过,等水泛起白沫,将鸡肉捞出反复清洗。
先前他将鸡头鸡肝之类的杂碎放进高压锅中煮,等煮出香味儿,秦慕仙将这些捞出,喂给了喜嫂子家的狗,这可真是名副其实的狗腿子,主人来做客,它也跟着来蹭饭。
然后秦慕仙再往高压锅中注入清水,将焯好的鸡块放进锅中,又将准备好的姜片儿、葱丝、枸杞、红枣放入锅中,然后大火快炖十几分钟,再改用温火。
这些饭菜当然不够,不说渔家人大都是大肚汉,只说秦慕仙自己就能把这些饭菜解决了,所以就再次麻烦小江去逮只鸭了。
这样,一桌饭菜鸡鸭鱼都齐了,午饭只能这样简简单单对付了。
高压锅没打开,香味就已经很浓郁了,等秦慕仙将锅盖揭开,香气更是肆虐。喜嫂子家的小胖子恨不得把喉咙给咽肚子里去。
满满一锅汤水,现在熬到只剩一半,汤水也由原来的透明变成了金黄色,鸡肉更是白里透红。
先给小胖子盛了一碗鸡肉,这用小球球组成的小东西竟然拒绝了,死活要喝汤。无奈,秦慕仙只能给他用勺子舀了半碗汤。
“喜嫂子,王哥,你们自己盛饭哈”,秦慕仙将碗递给喜嫂子两口子道。
“好,小安你也赶紧坐吧,忙活了大半天了”,这是喜嫂子的话。
“不错不错,你这手厨艺比小江他二大爷的手还高,你要是在村里搞个农家乐,估计大部分人都得来你这。”王老哥尝了口酸梅鸭说道,他很喜欢这道酸中带点甜味的菜。
“王哥说笑了,我们年轻人哪可能沉得下心待在厨房,我还是喜欢出海溜达。”秦慕仙可没兴趣给别人做饭吃。
小江这吃货从上桌就没说过一句话,一直在扒拉菜,而小胖子跟他有得一比,更过分的是,他们俩竟然将鸡骨头都给嚼了一遍,急的喜嫂子家的狗在旁边团团转。
“这人怎么这么不会办事,没看到本大汪已经等不及了吗?还有你们嚼本大汪的骨头是怎么个意思,虽然我不是人,但你们是真的狗啊!”喜嫂子家的狗汪汪叫了两声。
饭饱茶足,秦慕仙留喜嫂子他们陪老人打发时间。喜嫂子家的子女都在大城市拼搏,只有春节的时候才会回来一趟,期间子女会给老人打钱寄东西回来。喜嫂子收拾自家的一亩三分地,王老哥偶尔出海打点海鲜回来,老两口在家带着孙子,小日子过得很舒心。
……
这边秦慕仙拉着小江出了院子,“小江,有什么来钱的路子吗?”秦慕仙问道。不是他一心想着搞钱,而是昨天卖头发的钱马上快要花完了。