李君豪下车一看招牌就乐了——王宝和酒家！前世时他就听说这个酒店的大名，21世纪时以国内唯一星级姊妹楼酒店的形象屹立于九江路与汉口路之间、福建中路边，是一家以清水大闸蟹和王宝和老酒闻名的百年老店。不过此时好像不是吃蟹的时候吧？
贺东明明显是这里的常客，刚进门就有熟识的跑堂走过来招呼，热情的迎到了楼上的雅间里。
李君豪打量了下，房间不算大，大约十个平方的样子，中间靠窗位置是一张可坐六人的圆桌，一侧还有靠墙的两张客椅和间桌，上边有茶水摆放，可在等菜时谈事所用；墙上挂着一幅山水、一幅书法，整体格调简洁素雅，倒是闹中取静的好处所。
两人在墙边坐下，贺东明亲自给他倒上茶水，竟是不错的君山银毫，而且泡制当时，李君豪都有些怀疑自己是被提前设计了！
贺东明笑道：“潘森你不要误会，此处是我常来的雅间，之前在医院门口邀请你时，我已经安排人打电话预订了，所以此时茶水正好，绝非刻意设计。”
“那东明可是用心了，让我有些惶恐啊！”李君豪根本没有担心过此人，从第一次在大华百货相见开始，他就留意过侦测显示，此人的光点是淡绿色，显然是真心与自己交朋友的。不过如此周到的安排，难道是有事求己？
两人说话间，已经开始上菜，显然也是提前就订好的。
片刻后，六道菜上齐，还有一坛温好的老酒端上，两人起身坐到圆桌旁，贺东明一边亲自启酒一边道：“潘森，这个时候的确不是吃鲜蟹的时候，不过王宝和的淮扬菜做得也很地道，还有这特色老酒，是沪海的独一份，今日就请你品鉴一下。”
“老酒？是不是黄酒的一种？”李君豪装作不懂的问道。
“你说的不错！”贺东明是个好陪客，“王宝和酒家以做蟹闻名，第二绝就是自酿的这种老酒，属于绍兴花雕的一种，你试下是否合口味？不喜欢的话，咱们马上就换！”
李君豪前世也喝过黄酒，不过正宗的花雕是不是喝过倒是不记得了，这时听他介绍，也是起了兴趣，端起身前的白磁杯，杯中酒色泽橙黄清亮，酒香扑鼻，引人开怀；然后在贺东明举杯相和之下，举手轻饮一口，感到酒性很是柔和，甘香醇厚，与辣喉的白酒大为不同，倒是感觉到名不虚传，有独到之处！
看到贺东明已经是一口干杯，他也不端着，再饮一气，干掉杯中酒，口中赞道：“不错，好酒！东明你介绍的好。”
看到他喜欢、而且真的能喝这种酒，贺东明也是高兴，给两人续上新酒后，他拿起筷子将圆桌中间一个小沙锅里的青菜叶夹开，露出下面泡在汤水中的六个大肉圆，介绍道：“潘森，尝尝这里的淮扬菜如何，特别是这道清炖蟹粉狮子头，可是此处的招牌之一！”
李君豪当然吃过这道淮扬菜的代表，也颇为喜欢，所以听劝的伸筷夹起一个狮子头放到身前小餐里，然后轻沥汤汁，夹起来咬了一口——嗯！肥而不腻，软糯即化，有蟹粉的鲜香，也有猪肉的肥嫩可口……不得不说，这是他曾经吃过的最好的狮子头！