而最贵的狮头鹅鹅头，更是能卖到一万块以上，达到拍卖级别。
可见食客们对狮头鹅鹅头的追捧。
简和光一口咬在鹅冠上，软糯弹牙的鹅冠顿时如同软糖一般在口腔里面跳跃。
如此奇妙的口感，简和光舍不得过多咀嚼，生怕嚼多了那种奇妙的口感就没有了，
他每一次咀嚼都非常慢，仔细的感受着鹅冠触碰到牙齿时的弹跳感，生怕遗漏了一丝这美妙的感受。
这种奇妙口感的原因自然是鹅冠基本全都是胶原蛋白，
这种胶原蛋白是完全没有味道的，所以在杨毅调配的卤水下，让鹅冠也拥有了最完美的灵魂。
不仅仅是鹅冠口感上达到了极致，味道上更是鲜味十足，让简和光流连忘返。
直到嘴里的鹅冠彻底被成为碎末，简和光才恋恋不舍的咽下。
可舌头上残留的鲜味卤味，还是让他的口水忍不住的分泌。
但现在他的肚子实在是太撑了，想要继续吃，却也无能为力。
只能眼馋的看着桌子上的卤味，心中把吴长波给骂了一万遍。
另一边，徐国兵也是疯狂咽着口水，拿起筷子准备夹起一块鹅肝。
他也是吃过狮头鹅的人，
要说狮头鹅身上最为珍贵的部位是鹅头，那么这粉肝就是当之无愧的第二。
而杨毅这卤制恰到好处的鹅肝，一下子就戳中了他的心，让其在7种不同的部位脱颖而出。
外表呈现出一种金红色，内部全都是粉粉嫩嫩的状态。
徐国兵夹起一块鹅肝放进嘴里，微微一抿，鹅肝中富含的卤汁就被挤压出来，
粉肝的香，卤料的味，卤汁的鲜，汇聚成一川河流，在徐国兵口腔内奔流不息。
随后他感受到的是，粉肝那极致绵密的口感，就如同冰淇淋一般，一抿就化。
香，鲜，嫩，滑，绵，密。
不用咀嚼就能让其抚慰饥渴的胃。
完全不像有些粉肝，发面发死，一口咬下甚至还有腥味。
吃完一块鹅肝，徐国兵心中想到，怪不得自己家老爷子用断绝关系来威胁自己给买卤味，
这么好吃的卤味，换成是他，他估计也会这么干，
只可惜这是在学生食堂的卤味，他也没办法，不过今天校务部的李梅也在，估计多提议提议应该能操作一下，
毕竟规矩是死的，人是活的嘛。
而吴长波则是夹起了一条鹅肠，
看着挂着卤汁的鹅肠，吴长波眼睛发亮的盯着鹅肠没有丝毫偏移，仿佛此刻他眼里的世界只有那一筷子鹅肠而已。
他平时对下水和这种杂类，没有丝毫抵抗力，
种类吃多了自然就会喜欢上更加偏门的食物。
鹅肠入嘴，首先感受到的同样是卤制的香，鲜，吴长波没有磨叽直接咀嚼鸭肠。
那极致的脆感，顿时让吴长波口腔里响起如同鞭炮般噼里啪啦的声音。
鹅肠吃的就是一个脆劲！
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