装修由于交给了他们都很信任的人来处理,陆尚他们也就腾出了更多的时间去处理别的事情,算是易子运解决了他们的当务之急。
装修结束之后,需要晾房。
这段期间他们也不可能闲着,各方面的日程也都追得很紧迫。
比如包装、食材的订制、外卖员等等都要安排好。
他们没操作过实体店,很多问题都只是预设,真正实操起来有多乱、多少问题层出不穷他们都没有经验,也一脸懵逼的不知道该怎么想应对的办法。
不过,这种状态他们也不会过于慌乱,遇到问题直接解决就好。
成长的过程就是不断积累解决麻烦的经验,争取让以后的人生减少麻烦。
他们的状态都相对稳定,心态也正。
因此,就算一点经验也没有,也挡不住他们信心满满的面对接下来的事。
他们几乎把业余时间都塞得满满的,想方设法去解决当下所需要处理的问题。
还好陆尚的车还能用,开出去跑多远都没问题。
易子心以前都没什么体会跟他们一起跑外面,被林林绑在家里。
现在家里有好伯父伯母和二哥,他们都能帮她看林林,她也责无旁贷地做她该做的事情,跟着他们一块各方面都跑一跑。
回来晚了也还有人为她等门,她也不担心。
更何况,跟陆尚他们出去的时候,要是比预计中的晚,他们都会先送她回家,很体谅她。
她能回报的就是把她下厨的技术练得更纯熟,不让最重要的食材、卖品出纰漏。
从企划实体店到现在,他们有做过好多次的同城、临城赠送活动。
那些吃过的人都赞不绝口。
这些评价固然是有一定的价值的。
可这些评价也只是在线上的表现,在线下是什么样的没人清楚。
真正开店之后,才知道是什么情况。
他们绝没有到掉以轻心的时候,并且任何时候都不能放松对自己的要求。
当下,他们有最棘手的一个问题需要处理。
那就是他们店的精准定位。
他们的美食视频基本以中餐为主,但也有不少面食。
他们赠送的也都是小点心,小饼干,得到最直接的回馈也是这些小东西。
要是主打糕点,他们的优势并不比其他的店明显,而且会把他们最出彩的地方给抹去了。
他们最具特色的是易子心所做的菜,这才是他们最大的优势。
每道菜都因为做菜的人不一样,而拥有不一样的效果。
易子心才是他们的特色,无论是线上还是线下。
如果是由易子心下厨,那么只能是等寒假之后开张。
开实体店可不能像拍视频那样,想拍的时候拍,不想拍的时候可以挑想拍的时候拍。
易子心得全程在店里。